We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijke uiensoep met de hartige smaak van Gruyère en de aromatische toetsen van rozemarijn en tijm, is het essentieel om een wijn te kiezen die zowel de aardse en hartige elementen als de subtiele kruidigheid kan aanvullen. Een droge, frisse witte wijn met een goede zuurgraad en een fruitige, minerale ondertoon brengt de zachte bitterheid van de ui in balans en accentueert de romige textuur van de kaas. Een wijn uit een regio met een lichte mineraliteit en verfijnde fruitigheid versterkt de complexe smaken zonder te overheersen. De frisse zuren zorgen voor een verfrissende tegenhanger voor de smeuïge kaas en de kruidige kruiden, waardoor elke slok en hap harmonieus samensmelten. Een wijn met een subtiele kruidigheid en een lichte fruitigheid past perfect bij de aromatische kruiden en het hartige karakter van de soep. Beide witte opties bieden een mooie combinatie van frisheid, fruit en mineraliteit die de diepe smaken van de ui en de kaas accentueren. Het is een fijne balans tussen kracht en elegantie, waarbij de wijn niet de hoofdrol speelt, maar als perfecte partner fungeert. Voor degenen die liever rood willen, kan een lichte, fruitige wijn met zachte tannines een verrassende maar doordachte keuze zijn om de aardse tonen te complementeren zonder te overweldigen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Alsace · Frankrijk
De aromatische kracht en fruitige rondheid van de Pinot Gris uit Alsace vullen de zoete, gekarameliseerde uien in de soep perfect aan, waardoor een evenwicht ontstaat tussen frisheid en diepte. De subtiele kruidigheid van rozemarijn en tijm krijgt een fijne amplificatie door de licht zoete tonen van de wijn.
21.95
Mentrida · Spanje
De volle, houtgerijpte karakteristiek van de Spaanse Mentridana El Mentridano voegt een rijke, kruidige dimensie toe aan de aardse uien en de gesmolten Gruyère, wat resulteert in een intensieve smaakervaring. De krachtige tannines en rijpe fruitigheid bieden een stevige ondersteuning aan de hartige elementen van het gerecht.
30.70
Bourgogne · Frankrijk
De complexe en minerale nuances van de Bourgogne Saint-Romain Blanc versterken de romige textuur van de gesmolten kaas en de zachte uiensmaak, terwijl de subtiele houttoets een aangename diepte toevoegt. Deze wijn vormt een elegante, harmonieuze tegenhanger die de verfijning van het gerecht onderstreept.
45.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De soepele, fruitige en kruidige tonen van de Zuid-Afrikaanse Shiraz creëren een mooie contrast met de zachte, rijke uiensoep, waardoor een speelse en uitnodigende smaakcombinatie ontstaat. De donkere fruitaroma’s accentueren de geroosterde en gekarameliseerde elementen van de ui, voor een warme, seizoensgebonden beleving.
8.25
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
