We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als tournedos met frietjes en pepersaus is een wijn met voldoende structuur en diepgang essentieel. Een volle, rijpe rode wijn met zachte tannines brengt de smaak van het vlees mooi naar voren zonder de delicate smaak van de boontjes en witlof te overheersen. Een wijn uit Bordeaux met een elegante balans tussen fruit en tannines past perfect, omdat het de sappigheid van het vlees versterkt terwijl het niet te overheersend is. Een andere uitstekende keuze is een wijn uit de Loire, die vaak frisheid en finesse combineert, waardoor de pepersaus en de grove textuur van de frietjes mooi worden aangevuld. Als je de voorkeur geeft aan witte wijn, dan is een rijke, volle Bourgogne met een romige textuur een verrassende maar elegante match, die de complexiteit van het gerecht accentueert zonder te zwaar te worden. Een wijn uit Jura met zijn fruitige karakter en licht kruidige tonen kan ook een verrassende partner zijn, vooral vanwege de frisse en aardse aspecten die mooi contrasteren met de hartige elementen. De wijnen uit Bourgogne en Bordeaux bieden harmonie tussen kracht en finesse, terwijl de Jura-optie een speelse, frisse toets toevoegt. Kortom, kies voor een wijn die niet alleen krachtig genoeg is om het vlees te begeleiden, maar ook finesse en subtiliteit brengt om de diverse groentegarnituren te complementeren. Een goede wijn maakt het geheel tot een culinaire symfonie, waarbij elke slok de smaakbeleving verdiept en verrijkt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Loire · Frankrijk
De krachtige tannines en rijke rode fruittonen van deze Anjou Villages sluiten perfect aan bij de sappigheid van de tournedos, terwijl de houtgerijpte dimensie een warme, volle ervaring geeft. Het resultaat is een harmonie die zowel de diepgang van het vlees als de complexiteit van de saus versterkt.
31.95
Bordeaux · Frankrijk
Deze Bordeaux Grand Cru biedt een volle, minerale diepte die prachtig contrasteert met de hartige pepersaus, terwijl de donkerfruitige nuances de robuustheid van de tournedos accentueren. Een wijn die zich ontwikkelt in de mond en de seizoensgebonden warmte van het gerecht benadrukt.
129.95
Bourgogne · Frankrijk
De delicate frisheid en rijke aroma’s van deze Bourgogne witwijn vormen een verrassend frisse tegenpool voor het hartige vlees, terwijl de subtiele mineraliteit de boontjes en witlof op een elegante wijze verfrist. Een onverwachte maar harmonieuze match die zowel verfijning als frisheid brengt.
567.00
Bordeaux · Frankrijk
De zachte kracht en complexe aardse tonen van deze Magnum Bordeaux zorgen voor een volle, romige coulis die de smaak van de tournedos en de aardse accenten van de boontjes mooi onderstreept. Een wijn die de diepte van het gerecht versterkt en een gevoel van luxe toevoegt.
235.00
Jura · Frankrijk
De frisse, grassige nuances en de minerale textuur van deze Jura Trousseau brengen een boers accent dat perfect aansluit bij de aardse pepersaus en de knapperige frietjes, terwijl de tannines een stevige structuur geven die het vlees ondersteunt. Een verrassende, rustieke pairing die het seizoen en de regio in het gerecht weerspiegelt.
27.75
Bourgogne · Frankrijk
De volle, rijke textuur en het rijpe fruit van deze Meursault 1er Cru versterken de sappigheid van het vlees en vormen een mooie balans met de lichte bitterheid van de witlof. Een wijn die met zijn mineraliteit en complexiteit de veelzijdigheid van het gerecht op een verfijnde wijze onderstreept.
136.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
