We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een robuuste stoofpot van hertensukade met aardappelpuree en gekarameliseerde wortels draait het om harmonie en diepgang. Een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en aardse tonen brengt de rijke smaak van het hert mooi naar voren, zonder te overweldigen. De lichte tannines en verfijnde structuur van een Pinot Noir zorgen voor een elegante match, waarbij de subtiele fruitigheid en lichte kruidigheid de hartige smaken accentueren. Een Langhe Rosso met zijn complexiteit en aardse nuances voegt een mooie diepte toe, terwijl de zachte tannines de vettere delen van het vlees verzachten. Een wijn met een beetje kracht en verfijning, zoals een goede Bourgogne grand cru, ondersteunt het gerecht zonder te domineren, en accentueert de rijke, aardse aroma's van de sukade. De fruitige en frisse componenten in deze wijnen vormen een mooi contrast met de zoetheid van de gekarameliseerde wortels en de romige aardappel. Door te kiezen voor een wijn met voldoende structuur, voorkom je dat de smaken vervagen en blijft de combinatie boeiend en evenwichtig. Kortom, deze wijnen brengen de essentie van het gerecht naar boven: kracht, finesse en een mooie balans tussen aardse en fruitige tonen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Piemonte · Italië
De levendige rode fruitaroma’s van de Langhe Rosso benadrukken de aardse tonen van de stoof, terwijl de droge structuur de hartige smaken van het vlees versterkt. Deze combinatie brengt de Piemonte-essentie tot leven op je bord.
16.95
Rheinhessen · Duitsland
De delicate, fruitige finesse van de Duitse Pinot Noir biedt een verfijnde tegenhanger voor de rijke, geroosterde wortels en sappige vleesjus. De lichte textuur accentueert de subtiele smaaklagen van het gerecht zonder te overheersen.
12.60
South Australia · Australië
Met zijn krachtige kruidigheid en diepgang, gaat de Australische RedHeads Moonlighters naadloos samen met de volle smaak van het hertenvlees, terwijl de tannines de hartige elementen in balans brengen. Het resultaat is een wijn die het seizoen en de robuuste aard van de stoof onderstreept.
11.95
Bourgogne · Frankrijk
De Echézeaux Grand Cru brengt een weelderige fruitigheid en diepgang die de intense smaken van de hertensukade en gekarameliseerde wortels versterken. Deze wijn nodigt uit tot een moment van pure verfijning in de winterse maaltijd.
330.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
