We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een stevige en hartige stampot andijvie met spekjes is een rode wijn met een goede balans tussen fruitigheid en aardse tonen ideaal. De wijn moet krachtig genoeg zijn om het vet en de zoute spekjes te pareren, maar ook subtiel genoeg om de delicate bittere smaak van de andijvie niet te overheersen. Een wijn met milde tannines en een fruitig karakter complimenteert zowel het rokerige spek als de aardse groente. Wijnen met een lichte kruidigheid en een aardse ondertoon versterken de natuurlijke smaken van het gerecht zonder te domineren. Het is belangrijk dat de wijn niet te zwaar of te tanninerijk is, want dat zou de frisheid van de andijvie kunnen overstemmen. Een wijn met een goede zuurgraad zorgt voor een verfrissende tegenhanger die de vettigheid in balans houdt. De subtiele fruitigheid en de lichte kruidigheid zorgen voor een harmonieuze match, waarbij geen van beide te overheersend wordt. Kortom, een wijn die zowel de aardse, rokerige en frisse elementen van het gerecht ondersteunt, maakt de eetervaring compleet en verfijnd.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De rijke, volle structuur van de Strydom Retro Red vult de hartige spekjes en zachte andijvie aan met een vleugje donkere fruitigheid, wat zorgt voor een harmonieus samenspel tussen kracht en verfijning. De aardse nuances in de wijn resoneren mooi met de aardse smaak van de stampot, wat een stevige, doch evenwichtige pairing oplevert.
13.30
Walker Bay · Zuid-Afrika
De volle, houtgerijpte tonen van de Springfontein Cape Moby Red versterken de rokerige spekjes en maken de aardse smaak van de andijvie nog rijker, waardoor je een gevoel van comfort krijgt dat perfect past bij de winterse stamppot. De diepe, donkere fruitaroma’s brengen een verrassende frisheid die de hartigheid doorbreekt en het gerecht licht houdt.
12.95
Loire · Frankrijk
De boerse en groene tonen van de Château Soucherie Anjou Reliefs Rouge vormen een levendige contrast met de zachte, romige textuur van de stampot met spekjes, en brengen een frisse, natuurlijke dimensie aan de hartige smaak. Deze wijn brengt een stukje Franse terroir tot leven in combinatie met het eenvoudige, huiselijke gerecht.
13.95
Mendoza · Argentinië
De fruitige, soepele structuur van de La Posta Fazzio Armando Bonarda biedt een mooie tegenhanger voor de vetrijke spekjes, terwijl de lichte tannines de hartigheid mooi in balans houden. Het fruitige karakter benadrukt de aardse en zoete smaken van de andijvie, waardoor een verrassend frisse en toegankelijke combinatie ontstaat.
13.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
