We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht is een complexe symfonie van rijke smaken en texturen, waarbij de kalfsfilet de hoofdrol speelt met zijn malse, subtiele smaak, terwijl de aardappel cannelloni en de romige saus een volle body en diepte toevoegen. Een wijn met zachte tannines en een goede fruitigheid vormt de perfecte tegenhanger voor de zachte, boterachtige textuur van de kalf en de romige elementen, zonder te overheersen. De subtiele kruidigheid van tijm en rozemarijn vraagt om een wijn die verfijnd en niet te overheersend is, zodat de aardse en kruidige tonen mooi samenkomen. Een wijn met lichte tot medium body en frisse zuren helpt de vettigheid te balanceren en accentueert de aromatische nuances van paprika en tomaten. Daarnaast brengt een wijn met een delicate fruitigheid en een lichte kruidigheid de natuurlijke smaken van de tuinbonen en morieljes mooi naar voren. De ondertone van gerookt paprikapoeder en rokerige accenten in de wijn zorgen voor een harmonieuze verbinding met de geroosterde en gerookte elementen in het gerecht. Kortom, deze wijnen maken de smaakervaring compleet door hun veelzijdigheid en finesse, zonder de verfijning van het gerecht te overstemmen. Ze bieden een perfecte balans tussen kracht en elegantie, precies wat nodig is voor zo’n nobel en gelaagd gerecht.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De fruitige en soepele structuur van de Rubinelli Vajol Valpolicella Classico vormt een delicate harmonie met de rijke, geroosterde tonen van de kalfsfilet en de subtiele rokerigheid van de gegrilde elementen. Zijn frisheid snijdt door de romige saus, waardoor elke hap een verfijnde balans krijgt.
14.95
Veneto · Italië
De 2018 Rubinelli Vajol Valpolicella Superiore DOC brengt met zijn lichte, fruitige karakter een elegante frisheid die de hartige diepgang van het gerecht versterkt, vooral door de verfijnde tannines die niet overheersen. De wijn ademt de mediterrane sfeer en vult de aardse tonen van kruiden en groenten perfect aan.
22.95
Sicilie · Italië
De Sibiliana Necoro Nero d'Avola biedt een intens en aromatisch profiel dat de aardse en rokerige elementen van de kalfsfilet versterkt, terwijl zijn volle structuur en rijpe fruitaroma’s zorgen voor een sensuele smaakervaring. De wijn vormt een vurige, Zuid-Italiaanse match die het zomerse gevoel in het gerecht benadrukt.
11.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
