We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
De hartige, licht rokerige chorizo in dit pompoenrisotto vraagt om een wijn met genoeg fruitigheid en structuur om de vetten en pittige tonen te balanceren. Een medium-bodied rode wijn met zachte tannines en fruitige notities vormt hier de perfecte match. Een wijn met een subtiele kruidigheid en een verfijnde zuurgraad versterkt de aardse zoetheid van de pompoen, terwijl de rijpe fruittonen de pittige chorizo verlichten. Een wijn uit een warmere regio met een elegante fruitbijl en een vleugje specerijen zal de complexiteit van het gerecht aanvullen. Het is ook interessant om te kiezen voor een wijn met een lichte mineraliteit, die de aardse rucola en de romige textuur van de risotto mooi in balans houdt. Deze combinatie zorgt voor een harmonieus samenspel tussen hartigheid en frisheid, waarbij geen van beide te overheersend wordt. Kortom, een wijn die zowel kracht als finesse uitstraalt, en die de rijke smaken van het gerecht naar een hoger niveau tilt. Het resultaat is een verfijnde symfonie van smaken die je niet snel zult vergeten.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Piemonte · Italië
De fruitige en aardse tonen van de Ternus Langhe Rosso vormen een harmonieus contrast met de romige textuur van de pompoenrisotto, terwijl de lichte tannines de pittige chorizo mooi ondersteunen. Deze combinatie brengt een elegante balans tussen frisheid en diepgang die de herfstige sfeer van het gerecht versterkt.
14.95
Rioja · Spanje
De La Montesa’s soepele en fruitige karakter accentueert de zoetheid van de pompoen en verzacht de kruidige kick van de chorizo, terwijl de frisse zuren het gerecht een levendige lift geven. Het resultaat is een smaakvolle dans tussen mediterrane frisheid en de rijke textuur van de risotto.
20.45
Mc Laren Vale · Australië
De volle, kruidige en houtgerijpte karakteristiek van de RedHeads Studio Princess of Thieves brengt een zwoele diepte die perfect aansluit bij de aardse zoetheid van de pompoen en de rokerige pepertjes van de chorizo. De krachtige tannines en donkere fruittonen maken het een robuuste partner voor dit rijke gerecht.
23.75
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De Stellenbosch Retro Red biedt een intensieve aardse complexiteit die de hartige elementen van de chorizo en de zoete pompoen op een verrassend elegante wijze aanvult. De diepe, donkere fruitaroma’s zorgen voor een warme, bevredigende ondertoon die perfect past bij de hartige herfstsmaken.
13.30
Veneto · Italië
De Teroldego uit Veneto brengt een frisse, fruitige toets die de zoetheid van de pompoen accentueert, terwijl de droge afdronk de kracht van de chorizo mooi in balans houdt. Deze wijn geeft een regionale connectie die het Italiaanse karakter van het gerecht versterkt.
12.35
South Australia · Australië
De Coco Rotie’s krachtige en houtgerijpte structuur voegt een aardse diepte toe die de rokerige en kruidige elementen van de chorizo benadrukt, terwijl de donkere fruittonen een harmonie vormen met de romige textuur van de risotto. Een volle wijn die het seizoen met warmte en intensiteit onderstreept.
14.35
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
