We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht is een klassieke Italiaanse stoofpot die zich richt op de rijke, kruidige smaken van peper en tomaat, gecombineerd met mals rundvlees. Het langzaam garen zorgt voor een diepe smaakontwikkeling, terwijl de gegrilde groenten en knapperige ciabatta een mooie textuur en contrast bieden. De wijnsuggesties die hierbij passen, zijn overwegend robuust en vol van karakter, ideaal om de pittige en krachtige smaken te complementeren. Wijnen uit de Rhône, Puglia en Piemonte met een goede structuur en een fruitige, kruidige ondertoon passen uitstekend. Ze kunnen de peperigheid en de rijke tomatensaus mooi balanceren en versterken. Kies bij voorkeur voor een wijn met voldoende tannines en een rijke body, zodat deze niet wordt overmeesterd door het gerecht. Een wijn met een aardse en kruidige nuance zou de harmonieuze match compleet maken, en zorgen voor een aangename balans tussen het kruidige en het vlees.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Sicilie · Italië
De Nero d'Avola brengt een levendige, volfruitige expressie die de hartige diepte van het gerecht versterkt, terwijl zijn subtiele aardse tonen de steenachtige ondertoon van de gegrilde groenten complementeren. Samen creëren ze een Siciliaanse harmonie die de zomerse warmte en kruidenrijkdom benadrukt.
11.95
Piemonte · Italië
De krachtige tannines en de minerale, aardse nuances van de Barolo bieden een indrukwekkende tegenhanger voor de peperige saus en het rundvlees, waardoor elke hap een diepte van smaak krijgt. Deze wijn benadrukt de robuuste bereiding en brengt een elegante structuur die het gerecht verheft.
34.75
Castilla y Leon · Spanje
De frisse fruitigheid en de subtiele houttoetsen van de HITO maken een verrassend evenwicht met de kruidige pepersmaak, terwijl de droge afdronk de intensiteit van de tomatensaus onderstreept. Deze combinatie brengt een aangename spanning tussen fruit en kruidigheid die het gerecht tot leven brengt.
13.60
Piemonte · Italië
De fruitige en frisse Niculin Langhe Rosso biedt een lichte, levendige tegenhanger die de rijke en kruidige peposo verfrist en de smaken mooi in balans houdt. Dankzij de elegante fruitigheid ontstaat er een harmonieuze verbinding die de seizoensgebonden warmte versterkt.
16.95
Toscane · Italië
De Rosso di Montepulciano tilt zacht richting sappige fruittonen die de tomaat en knoflook in de saus mooi volgen, waardoor de zuren van de wijn de dishadering verhelderen zonder te overheersen. De milde maar gedefinieerde tanninestructuur creëert een aangename textuurcontrast met het krokante ciabatta en geeft de rundstoof potige rijkdom extra lift.
17.95
Campania · Italië
De Tauri Aglianico Dell'Irpinia brengt een stevige, peperige bravoure die Na het openen meteen samensmelt met de bouquet van de kruidige saus en de laurierbladaccenten; een aardse, rokerige ondertoon versterkt de tomaat en ui in elke hap. Dankzij zijn uitgesproken structuur en lengte vormt de wijn een krachtig tegengewicht voor de sappige rund en gegrilde groenten, waardoor de combinatie zowel robuust als harmonisch aanvoelt.
18.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
