We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een gerecht als patat met frikandel dat de ultieme comfort food is, wil je een wijn die de hartigheid en de knapperige textuur niet overweldigt, maar juist aanvult. Een frisse, fruitige witte wijn met een lichte mineraliteit kan de vettigheid van de frikandel mooi in balans brengen en zorgen voor een verfrissende contra. Denk bijvoorbeeld aan een wijn met een goede zuurgraad en een subtiele fruitigheid, die de zoute en hartige smaken niet overheerst maar juist versterkt. Een wijn met een mooie balans tussen frisheid en aroma’s van citrus en groene appel werkt perfect. Als je liever een rode wijn kiest, dan moet die niet te zwaar zijn; een lichte, fruitige variant met zachte tannines kan de hartige aard van de frikandel mooi ondersteunen zonder te overheersen. Het is belangrijk dat de wijn niet te rijk of te tanninerijk is, want dat zou de smaak van het gerecht kunnen maskeren. De gekozen wijn moet de smaakpapillen stimuleren en het gerecht een extra dimensie geven, zonder dat het een strijd wordt tussen wijn en snack. Kortom, een wijn die fris, levendig en niet te complex is, maakt van deze klassieke Hollandse snack een ware smaakervaring.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Galicia · Spanje
De frisse, mineralige tonen van de Albariño complementeren perfect de knapperige aardappel en de zoute frikandel, waardoor een verkwikkende smaakbalans ontstaat. De aromatische fruitigheid voegt een speelse levendigheid toe aan deze eenvoudige snack.
19.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De volle en rijkdom van de Chardonnay met zijn houtgerijpte karakter ontstaat een mooie dialoog met de sappige, hartige frikandel, waarbij de zachte rondheid de vette textuur verzacht. Deze combinatie brengt een verfijnde dimensie aan een alledaags gerecht.
13.95
Alsace · Frankrijk
De aromatische complexiteit en kruidige tonen van de Pinot Gris vormen een verrassende tegenhanger voor de hartige patat en frikandel, waardoor elke hap een nieuwe smaakdimensie krijgt. De elegante fruitigheid versterkt de smaakvolheid van het gerecht zonder te overheersen.
13.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De krachtige, houtgerijpte nuances van deze Chardonnay leggen een rijke, romige laag over de krokante patat en de sappige frikandel, waardoor de textuur en smaak worden verdiept. Het wijnprofiel benadrukt de vette, hartige elementen en zorgt voor een verfijnde smaakharmonie.
10.75
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De robuuste tannines en de aardse diepte van de Retro Red bieden een mooi contrast met de knapperige patat en de hartige frikandel, wat zorgt voor een evenwicht tussen vet en structuur. De krachtige smaakprofielen maken dit tot een verrassende en smaakvolle pairing.
13.30
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
