We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een frisse, ronde witte wijn brengt balans tussen het vette mondgevoel en het zoute van kaas en vlees.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Borgeot Clos de la Carbonade toont rond wit- en steenfruit met een lichte houttoets. Die zachte, fruitgedreven rondheid contrasteert prettig met het zoute van pancetta en geeft de romige eier-saus een vriendelijke, niet-te-scherpe tegenhanger.
34.95
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Borgeot Clos de la Carbonade heeft een complexer profiel met frisheid en houtgerijping naast steenfruit. De frisse inslag snijdt door het vet van de carbonara, terwijl de houtgerijpte tonen de rijke, hartige smaken van de saus accentueren.
34.95
Piemonte · Italië
De Pio Cesare Piodilei Chardonnay is rijk en krachtig, met zowel steen- en tropisch fruit, een minerale ondertoon en een kruidige, licht aardse kant. Die combinatie geeft volume naast de romige saus en de mineraliteit plus frisse elementen helpen het vet te temperen zonder de hartigheid van guanciale te overheersen.
51.95
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Borgeot Clos de la Carbonade presenteert frisheid en mineraliteit met rond steenfruit en houtinvloeden. De minerale frisheid werkt goed tegen de volle textuur van de carbonara, terwijl het ronde fruit de kaasachtige smaak soepel omlijst.
29.95
Campania · Italië
Deze Fiagre Campania Bianco presenteert droog, fris fruit met een strakke, minerale ondertoon. Die frisse aciditeit en mineraliteit snijden door de romigheid van de carbonara en verfrist het palet na iedere hap.
17.95
Campania · Italië
De Fiano di Avellino Riserva is droog en fruitig met een strakke, mineraal-gedreven structuur. Zijn frisheid en heldere profiel bieden een tegenwicht aan het vette van ei en kaas, terwijl de minerale lijnen de zoute smaken van guanciale accentueren.
29.95
Vinos de Madrid · Spanje
De Marañones Blanco Picarana Albillo is aromatisch en bloemig met licht wit fruit en een zachte, soepele bouw. Die bloemige tonen en het lichte body vormen een elegante tegenhanger voor de romige textuur van de carbonara zonder te overheersen.
39.95
Friuli · Italië
De Jermann Capo Martino is bloemig en complex met houtgerijpte ronding en tropisch fruit, ondersteund door minerale frisheid. De geronde textuur past goed bij de vollere saucigheid, terwijl de mineraliteit en frisse accenten het vet verminderen en het gerecht verlevendigen.
79.90
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
