We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht vraagt om wijnen die de romige saus en de aardse, geroosterde tonen van het rundvlees niet overheersen, maar juist de balans aanscherpen. Een frisse, houtgerijpte witte stijl met subtiele rijping en hint van citrus tilt de roomsaus omhoog zonder de smaak van het vlees te overstemmen. Deze wijn biedt genoeg body en textuur om de aardappelen en groenten te dragen, terwijl de kruidige noten in de saus knap geaccentueerd worden. Een tweede optie is een knisperende, groene en aromatische witte stijl met stevige zuurgraad die de vetheid van de saus snijdt en de kruidenaroma’s van het gerecht versterkt. De zuurgraad in deze wijn zorgt voor een verfrissende tegenhanger van de romige saus, waardoor elke hap fruitig en levendig blijft. Beide wijnen vullen de subtiele krokantheid van het vlees aan en zorgen voor een elegante harmonisatie tussen het gerecht en het glas. Vermijd wijnen met te veel rijkdom of donkere fruitlagen, want die kunnen het delicate balansspel tussen vlees en room verzwaren. Kies bij voorkeur wijnen met finesse, lengte en een lichte mineraliteit om het hele bord een frisse, moderne lift te geven. Kortom, een wittige duo-paring die serieus is maar met speelsheid genoeg om zelfs een sommelier te laten glimlachen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Mendoza · Argentinië
De volle, romige textuur van de Chardonnay vult de zachtheid van de ossenhaas en de aardappelen aan, terwijl de eiktonen een warme, kruidige echo geven aan de roomsaus. Een harmonieuze verbinding ontstaat doordat de boterachtige ruggengraat van de wijn de aardsheid van groenten en salade samenbindt, waardoor elke hap elegant in balans blijft.
15.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De frisse zuurgraad en citrusaccenten van deze Sauvignon Blanc snijden speels door de rijke roomsaus en geven de saus een heldere lift naast het rundvlees. Met zijn kruidige neuten en mineraliteit vormt deze wijn een regionale match die de groentengarnituren en salade accentueert, terwijl de frisse toon de maaltijd levendig houdt.
15.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
