We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij deze mosselen in Provençaalse tomatensaus met knapperige frites en romige mosterdmayonnaise kiest men voor een frisse, fruitige witte wijn die de levendigheid van het gerecht versterkt. Een wijn met een heldere zuurgraad en subtiele mineraliteit helpt de ziltigheid van de mosselen te accentueren en snijdt door de romige mayonaise. De frisse citrus- en groene fruitaroma’s in de wijn vormen een perfecte tegenhanger voor de hartige tomatensaus, terwijl de lichte body niet overweldigt. Een wijn met een lichte mineraliteit en een droge afdronk zorgt voor een aangename frisheid die het geheel in balans houdt, zonder het gerecht te overheersen. Deze combinatie verhoogt de smaakbeleving: de wijn fungeert niet alleen als begeleider, maar als een smaakmaker die de complexiteit van het gerecht benadrukt. Het is een harmonieuze match waarin de frisheid en de fruitigheid van de wijn de rijke en zoute elementen van het gerecht prachtig aanvullen. Kortom, deze wijnkeuze brengt het geheel in perfecte balans tussen frisheid, fruit en een subtiele mineraliteit, ideaal voor een verfijnde en toch hartige maaltijd.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, grassige tonen van de Marlborough Sauvignon Blanc vormen een perfecte symfonie met de tomaten en mosselen, waardoor de zuren je smaakpapillen prikkelen. Het droge karakter accentueert de zoute ondertoon van de mosselen en de knapperige frites, voor een verfrissende zomerse beleving.
19.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, kruidige en fruitige nuances van de Rivesaltes Ambré brengen een verrassende diepte aan de mosselen, terwijl de zoetheid een mooie balans biedt met de hartige tomatensaus. Deze wijn voegt een vleugje luxe toe, waardoor de provencese sfeer wordt versterkt.
12.95
Puglia · Italië
De lichtvoetige en veelzijdige Chardonnay uit Puglia sluit naadloos aan bij de subtiele zoetheid van de zelfgemaakte frites, terwijl de frisse toetsen de kruidigheid van de tomatensaus accentueren. De wijn brengt een zachte textuur die de maaltijd een elegante touch geeft.
22.95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De aromatische en tropisch fruitige Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika vult de frisse tomatensaus perfect aan met zijn levendige fruitigheid en lichte structuur. Het speelse karakter van de wijn accentueert de speelse combinaties van mosselen en de krokante frieten.
16.95
Pfalz · Duitsland
De minerale en bloemige aroma’s van de Riesling uit Pfalz zorgen voor een delicate verbinding met de tomatensaus, waarbij de frisheid de ziltigheid van de mosselen versterkt. De subtiele zoetheid en de strakke afdronk maken deze wijn tot een verfijnde partner voor de provencese smaken.
15.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
