We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een delicaat gerecht als mini-blini met gerookte zalm en dillecrème is het zaak om een wijn te kiezen die niet overheerst, maar juist de verfijnde smaken accentueert. Een frisse, droge witte wijn met een goede zuurgraad vormt de ideale metgezel, omdat hij de vettigheid van de zalm en de romigheid van de crème mooi in balans brengt. Wijnen met citrus- en groene appeltonen zorgen voor een verfrissend contrast dat de smaakpapillen prikkelt zonder te domineren. Een wijn met subtiele mineraliteit helpt de rokerige nuances van de zalm te versterken, terwijl de frisse fruitigheid de delicate texturen complimenteert. Kies bij voorkeur voor een wijn die niet te zwaar is, zodat de elegantie van het gerecht behouden blijft en de harmonie niet verloren gaat. Een wijn met een lichte body en een frisse afdronk zorgt dat je telkens weer uitkijkt naar de volgende hap en slok. Kortom, een goedgekozen witte wijn met levendige zuurgraad en minerale nuances tilt deze verfijnde amuse naar een hoger niveau, zonder dat het de aandacht van de smaakmakers afleidt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Loire · Frankrijk
De groene, grassige tonen van de Anjou Reliefs Rouge brengen een verrassend boers accent dat mooi contrasteert met de verfijnde romigheid van de crème en de rokerige zalm. De droge, tanninestructuur zorgt voor een mooie balans en geeft een aardse diepte aan het geheel.
13.95
Loire · Frankrijk
De aromatische, frisse en licht grassige kwaliteiten van de Quincy Les Champs Fleuris vormen een levendige tegenhanger voor de zachte, romige dillecrème en de zilte zalm, waardoor elke hap een harmonieus geheel wordt. Het mineraal en fruitige karakter benadrukken de frisheid van het gerecht, ideaal voor een lenteseizoen.
23.95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De aromatische, groene en tropische fruittonen van de Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc zorgen voor een levendige, frisse aanvulling op de rijke textuur van de zalm en de dillecrème. De strakke, droge afdronk benadrukt de frisheid en maakt het gerecht nog verfrissender.
16.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
