We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit frisse en delicate gerecht van komkommer, geitenkaas, appel, sushi-azijn en gembersiroop is het essentieel om een wijn te kiezen die de subtiele complexiteit niet overweldigt, maar juist aanvult. Een frisse, aromatische witte wijn met een lichte zuurgraad brengt de knisperende frisheid van de komkommer en de scherpte van de azijn mooi in balans. Een wijn met een elegante mineraliteit en een lichte fruitigheid accentueert de romige geitenkaas zonder te zwaar te worden. De levendige zuurgraad helpt ook de subtiele zoetheid van de gembersiroop te balanceren, terwijl de frisse aroma's de appel in het gerecht benadrukken. Wijnen met een uitgesproken maar verfijnde frisheid passen hier perfect, omdat ze het gerecht verlevendigen zonder de delicate smaken te overheersen. Een wijn met een lichte kruidigheid en een hint van citrus zou de complexiteit van de smaakcombinatie versterken. Door te kiezen voor een wijn die zowel aromatisch als fris is, wordt dit gerecht een harmonieuze smaakervaring, waarin geen enkele component de overhand krijgt. Eindresultaat: een verrassende, frisse wijn-spijscombinatie die de zintuigen prikkelt en de verfijning van het gerecht onderstreept.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisheid en tropische fruitigheid van de Marlborough Sauvignon Blanc vormen een levendige tegenhanger voor de subtiele romigheid van de geitenkaas, terwijl de groene nuances de komkommer perfect aanvullen. Samen creëren ze een verfrissende harmonie die het zomerse gevoel versterkt.
19.95
Jerez · Spanje
De delicate, nootachtige tonen van de El Maestro Sierra Fino sherry brengen een aardse diepte die mooi contrasteert met de lichte, knapperige textuur van de komkommer en appel. Deze combinatie geeft een elegante, Spaanse toets aan de frisse sushi-ingrediënten.
17.50
Mendoza · Argentinië
De frisheid en aromatische intensiteit van de Torrontés uit Mendoza vullen de subtiele zoetheid van gembersiroop en de frisse zuurte van sushi-azijn mooi aan, waardoor een levendige en exotische smaakharmonie ontstaat. Deze wijn brengt een fruitige, bloemige dimensie aan het gerecht.
13.95
Loire · Frankrijk
De lichtvoetige, minerale en groene tonen van de Loire-witte wijn vormen een perfecte match voor de knisperende textuur van de komkommer en de romige geitenkaas, terwijl de frisse zuren de smaken scherp en levendig houden. Het is een seizoensgebonden pairing die de zomer in je glas brengt.
23.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
