We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijke en aromatische hazenpeper die doordrenkt is met uitjes, spek en kastanjemousse, wil je een wijn die stevig genoeg is om de hartige smaken te ondersteunen, maar ook complexiteit toevoegt zonder te overheersen. Een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en complexiteit, zoals een volle rode wijn met zachte tannines, past perfect. De wijn met een subtiele zoetheid en een hint van oxidatie kan de aardse en geroosterde tonen van het gerecht naar een hoger niveau tillen. Een wijn met een licht rokerige ondertoon en een beetje fruitaccent kan de hartige elementen versterken. Een wijn met een mooie diepte en een vleugje kruidigheid helpt de verschillende lagen van het gerecht te harmoniseren. De rijkdom van de wijn mag niet overweldigen, maar juist de smaken aanvullen en verdiepen. Het is ook belangrijk dat de wijn voldoende structuur heeft om de vettigheid van het spek en de romigheid van de kastanjemousse te weerstaan. Kortom, zoek een wijn die je niet alleen kunt drinken bij het eten, maar die er ook een verhaal aan toevoegt, een soort wijn die je graag wil blijven ontdekken, net als een goed boek of een boeiende conversatie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, aromatische zoetheid van de Rivesaltes Ambré complementeert de hartige diepgang van de hazenpeper, terwijl de tropische en steenfruitnotities een verrassende frisheid toevoegen. Deze combinatie brengt een perfecte balans tussen zoet en hartig, ideaal voor een gezellige winteravond.
12.95
Mendoza · Argentinië
De zachte tannines en fruitige frisheid van de Bonarda vormen een verrassend contrast met de rijke textuur van de hazenpeper, waardoor de smaken speels en levendig blijven. Ideaal voor wie een lichte, fruitige tegenhanger zoekt die het gerecht niet overheerst.
13.95
Piemonte · Italië
De kracht en diepgang van de Barolo, met zijn aardse en mineralige tonen, onderstreept de robuuste smaken van het gerecht en geeft een aardse diepgang die de spekjes en kastanjemousse versterkt. Een wijn die de herfstige warmte van het seizoen weerspiegelt en de hartigheid van de maaltijd accentueert.
79.95
Veneto · Italië
De soepele, fruitige karakteristiek van de Valpolicella biedt een frisse tegenhanger die de rijke, rokerige elementen in balans houdt zonder te overheersen. Perfect voor een lichtvoetige, maar toch complexe wijnbeleving bij dit stevige gerecht.
28.65
Western Cape · Zuid-Afrika
De krachtige, kruidige en houtgerijpte tonen van de Syrah resoneren met de geroosterde en aardse dimensies van de hazenpeper, waardoor een intens smaakpalet ontstaat. Een wijn die het herfstseizoen omarmt en de diepe smaken van het gerecht versterkt.
22.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
