We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht als gerookte zalm met aardappelen, groenten en een frisse salade zonder saus, kiest men het beste voor een wijn die de delicate rooksmaak niet overheerst en tegelijkertijd de frisheid en mineraliteit benadrukt. Een mousserende wijn, met zijn levendige bubbels en frisse zuurgraad, brengt een sprankelende harmonie en snijdt door de vetheid van de zalm. De lichte, heldere tonen van een klassieke cremant of een brut blanc de blancs versterken de rooksmaak zonder te domineren, en accentueren de subtiele zoutigheid van de vis. Deze wijnen bieden een verfijnde balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor ze veelzijdig genoeg zijn om met de aardappelen en groenten mee te gaan. Ze zorgen voor een verfrissende contrast en maken dat de smaak van de zalm en de groenten mooi tot hun recht komen. Het is alsof je de rook en de zee in je glas wilt hebben, zonder dat de wijn te zwaar wordt. Door te kiezen voor deze lichte, mousserende stijl, zorg je dat de wijn en het gerecht elkaar versterken zonder dat een van beiden de boventoon voert. Kortom, een sprankelende keuze die je zintuigen prikkelt en je maaltijd tot een verfijnd samenspel brengt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Piemonte · Italië
De frisse, droge bubbels van de Montaribaldi Spumante vormen een perfecte levendige tegenhanger voor de volle, gerookte zalmsmaak. De fruitige nuances versterken de subtiele zoetheid van de aardappelen en groenten, waardoor een harmonieuze en verfrissende eetervaring ontstaat.
14.95
Alsace · Frankrijk
De elegante spanning van de Cremant d'Alsace sluit naadloos aan bij de rokerige diepte van de zalm, terwijl de delicate fruitigheid de lichte aardse tonen van de groenten accentueert. Deze wijn brengt een Franse finesse die het seizoensgebonden gerecht een verfijnde, verfijnde dimensie geeft.
16.95
Western Cape · Zuid-Afrika
Met zijn strakke en fruitige karakter accentueert de Graham Beck Brut de rokerige diepte van de zalm, terwijl de droge afdronk zorgt dat de smaken niet overweldigd worden. Deze wijn brengt een verfrissende energie die het gerecht in een nieuw licht zet.
15.89
Mendoza · Argentinië
De complexiteit en verfijning van de Salentein Cuvée Exceptionnelle vullen de gerookte zalm met een rijke, wijnige dimensie, perfect voor een zomerse avond. De subtiele mousse en levendige zuurgraad zorgen voor een levendige harmonie met de aardse en rokerige elementen van het gerecht.
18.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
