We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht dat de zee op je bord brengt, met mosselen in een rijke saus en een vleugje zoetheid van cocktailsaus, is een frisse, aromatische witte wijn de ideale partner. Een wijn met een levendige zuurgraad helpt de ziltige smaak van de schelpdieren te accentueren en de vettigheid van de sauzen in balans te brengen. Een knisperende Sauvignon Blanc, met zijn uitgesproken citrus- en kruidige tonen, is perfect om de frisse en minerale elementen naar voren te brengen, waardoor je de zee bijna proeft. Een Chardonnay met een lichte, niet te boterige stijl kan de zachte textuur van de mosselen aanvullen, zonder te overheersen. Voor een speelse twist werkt een Moscato D'Asti, met zijn subtiele zoetheid en aromatische finesse, verrassend goed, vooral bij de zoetere sausjes. Een wijn met een goede balans tussen fruitige frisheid en een vleugje mineraliteit zorgt dat geen enkel aspect van het gerecht verloren gaat. Het ultieme doel is om de harmonie te bewaren, zodat de wijn en het gerecht samen een symfonie vormen in plaats van een ruzie aan tafel. Kortom, kies iets dat je ziltigheid en subtiele zoetheid versterkt, zonder te domineren – een delicate dans tussen zee en wijngaard.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, grasachtige aroma’s van de Marlborough Sauvignon Blanc versterken de lichte, fruitige hints in het gerecht, waardoor een levendige en verfrissende combinatie ontstaat. De strakke zuurgraad snijdt door de vettigheid van de mosselsaus en vult de subtiele kruiden van de cocktailsaus mooi aan.
19.95
Loire · Frankrijk
De minerale en aromatische nuances van de Loire Sauvignon Blanc vormen een perfecte tegenhanger voor de ziltigheid en de delicate textuur van de mosselen. De lichte en frisse structuur van de wijn accentueert de subtiele complexiteit van het gerecht zonder te overheersen.
15.95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De tropische fruitaroma’s van de Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc zorgen voor een exotische twist die mooi aansluit bij de zilte smaak van de mosselen, terwijl de frisse afdronk het gerecht verfrist. De lichte en aromatische karakteristiek van de wijn maakt het een elegante metgezel voor de zeevruchten.
16.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De fruitige en tropische tonen van de Waterkloof Circumstance Sauvignon blanc passen perfect bij de sappigheid van de mosselen, waarbij de frisse zuurgraad de vettigheid van de saus doorbreekt. De wijn voegt een lichte, sprankelende dimensie toe die de smaakbalans versterkt.
16.25
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
