We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht dat vol zit met schaaldieren en een rijke Béarnaise met kruiden en specerijen, is een frisse en fruitige witte wijn de ultieme partner. De wijn moet de delicate zilte tonen van de mosselen aanvullen zonder ze te overheersen, terwijl de kruidige en romige elementen van de saus mooi worden gebalanceerd. Een wijn met levendige zuren en subtiele fruitigheid helpt de complexiteit van het gerecht te accentueren, terwijl hij ook de verzadigde textuur van de aardappelen en het brood in balans houdt. Een wijn die licht en fris is, maar toch rijk genoeg om de kruidige kruiden en specerijen te doorstaan, vormt een harmonieuze tegenhanger. De frisse, bloemige en citrusachtige aroma’s maken dat de smaakpapillen alert blijven, zelfs na meerdere happen. Daarnaast zorgt de mineraliteit van zulke wijnen voor een vleugje zee, wat perfect aansluit bij de mosselen. Het resultaat is een speelse dans tussen zeevruchten en wijn die de essentie van een verfijnd, maar niet te serieus gerecht vangt. Kortom, kies voor een wijn die de frisheid en complexiteit van het gerecht versterkt zonder eronder te lijden.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De aromatische intensiteit en groene grassige tonen van de Framingham Sauvignon Blanc vormen een levendige aanvulling op de kruidige en specerijenrijke saus, waardoor een frisse balans ontstaat. De tropische fruitaccenten resoneren mooi met de zoetige aardappelen en het brood.
19.95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De lichte, tropisch fruitige en aromatische expressie van de Creation Estate Sauvignon Blanc past perfect bij de complexe kruiden en specerijen, waardoor de smaken in het gerecht extra tot hun recht komen. De strakke frisheid zorgt voor een verfrissend contrast met de rijkdom van de Béarnaise.
16.95
Veneto · Italië
De bloemige en fruitige aroma’s van de Pieropan Soave Classico BIO verweven zich moeiteloos met de aardse en kruidige elementen van het gerecht, waardoor een verfijnde, seizoensgebonden ervaring ontstaat. De droge, strakke structuur benadrukt de verfijning van de mosselen en de saus.
17.95
Galicia · Spanje
De minerale en steenfruitachtige tonen van de Lagar Da Condesa Kentia versterken de zilte en aromatische kwaliteiten van het schaaldierengerecht, wat resulteert in een elegante en verfrissende harmonie. De frisheid van de wijn snijdt door de romigheid van de Béarnaise, waardoor alle smaken helder blijven.
13.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
