We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een perfect gegrilde ossenhaas zonder poespas en zonder saus, wil je een wijn die de pure kracht en elegantie van het vlees kan aanvullen zonder te overweldigen. Een fris en levendig mousserend wijn, met zijn fijne bubbels en frisse zuurgraad, zorgt voor een verfrissende tegenhanger die de sappigheid van het vlees versterkt. De lichte, droge schuimende wijnen met een subtiele complexiteit passen uitstekend, omdat ze niet te zwaar zijn en de pure smaak van het rundvlees niet overheersen. Ze brengen een mooie balans tussen kracht en verfijning, waardoor de textuur en de natuurlijke smaken van de ossenhaas mooi tot hun recht komen. Daarnaast voegt de frisse zuurgraad een aangename spanning toe die de mond reinigt na elke hap, ideaal voor een gerecht zonder bijgerechten of saus. Het is alsof je een danspartner hebt die precies weet wanneer hij moet leiden en wanneer hij moet volgen, zonder te veel te sturen. Kortom, deze mousserende wijnen brengen de puurheid en finesse van het vlees naar een hoger niveau, zonder te concurreren met de smaak. Ze maken het geheel een verfijnde ervaring die zowel de eenvoud als de klasse van het gerecht eer aandoet.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Champagne · Frankrijk
De mineraalachtige en strakke tonen van de Champagne Frerejean Frères Brut Premier Cru versterken de natuurlijke aard van het gegrilde ossenhaas, terwijl de droge afdronk de vleesachtige rijkdom aanvult. Het resultaat is een verfijnde harmonie die de verfijning van het vlees benadrukt.
49.15
Penedès · Spanje
Recaredo Corpinnat Terrers Brut Nature BIO brengt met zijn complexe en frisse karakter een levendige tegenhanger voor de volle, geroosterde smaken van de gegrilde rundvlees. Deze wijn accentueert de pure, onbewerkte kwaliteit van het vlees met een knapperige, droge finish.
30.95
Western Cape · Zuid-Afrika
Graham Beck Brut, met zijn fruitige en lichte zoetheid, biedt een zachte balans die de hartige diepte van het vlees verzacht zonder te overheersen. De frisse, fruitige accenten zorgen voor een verkwikkende drinkervaring die het vlees echt tot leven brengt.
15.89
Champagne · Frankrijk
De complexiteit en mineraliteit van Champagne Gosset Grande Reserve Brut complementeren de robuuste en gelaagde smaken van de gegrilde ossenhaas, waardoor een verfijnde en evenwichtige smaakbeleving ontstaat. De strakke structuur onderstreept de pure kracht van het vlees en verrijkt de mond met een fijne afdronk.
49.35
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
