We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht als deze, met sappig gegrild rundvlees, romige saus met paddenstoelen en aardappelen, kies je bij voorkeur voor een volle, gestructureerde rode wijn die kracht en finesse combineert. De tannines in deze wijnen helpen het vet en de rijkdom van het vlees te verzachten, terwijl de aardse tonen in de wijn de aardse paddenstoelen en de romige saus mooi aanvullen. Een wijn met een goede balans tussen fruit en grip geeft je de vrijheid om het gerecht in al zijn complexiteit te ontdekken, zonder dat een van beiden overweldigd wordt. De diepgang en subtiele complexiteit van deze wijnen zorgen voor een verfijnde harmonie, waarbij elke slok een nieuwe dimensie toevoegt aan de smaakbeleving. Bovendien brengen de rijpingsaroma’s en de aardse nuances een mooie connectie met de gebraden, aromatische elementen van het vlees en de paddenstoelen. Het is een match die niet louter op kracht draait, maar ook op finesse en subtiliteit, waardoor je het gerecht en de wijn echt tot hun recht laat komen. Kortom, deze wijnen bieden de perfecte combinatie van structuur en elegantie, zodat je de volle smaak van het gerecht volledig kunt ervaren zonder dat de wijn onderdoet. Een ware klassieker in de wijn-spijs wereld, die de ware schoonheid van een goed bereid stuk vlees naar voren brengt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Piemonte · Italië
De kracht en aardse tonen van de Barolo uit Piemonte vormen een perfecte tegenhanger voor de rijke roomsaus en de geroosterde aardappelen, waardoor de diepgang van het vlees nog beter tot zijn recht komt. De tannines accentueren de malsheid van de entrecote en versterken de robuuste smaakbeleving.
34.75
Veneto · Italië
De lichte, fruitige karakter van de Valpolicella voegt een verfrissende frisheid toe die het vet en de romige saus in balans brengt, terwijl het subtiele roodfruit de aardse paddenstoelen onderstreept. Deze wijn brengt een elegante zachtheid die de rijke textuur van het gerecht verlevendigt.
34.95
Piemonte · Italië
De krachtige en complexiteit van de Barolo Serralunga sluit naadloos aan bij de volle smaak van het rundvlees en de aardse paddenstoelen, waardoor een diepe en intense smaakervaring ontstaat. De houtgerijpte tonen voegen een subtiele rokerigheid toe die het geheel een rokerige, winterse warmte geeft.
34.95
Toscane · Italië
De Toscaanse Val D'Arno di Sopra Torrione BIO brengt een volle, houtgerijpte diepte die de rijke smaak van het rundvlees en de aardse paddenstoelen in een verfijnd licht zet. De tannines zorgen voor een aangename grip die de smeuïge saus en de stevige textuur ondersteunen.
35.45
Calabria · Italië
De donkere, volle en aardse nuances van de Calabrische Rosso omarmen de rustieke elementen van het gerecht, waardoor een intensieve smaakverbinding ontstaat. De kracht en diepgang van deze wijn maken het een perfecte partner voor de hartige paddenstoelen en de romige saus.
28.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
