We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gebraiseerde kalfswang met venkelrisotto is een wijn die de rijke, zachte textuur en aardse tonen complementeert essentieel. Een volle, mineralige witte wijn met een elegante zuurgraad helpt de romige venkelrisotto in balans te brengen, terwijl de subtiele houtinvloeden de diepte van de kalfswangen accentueren. De frisse en fruitige kwaliteiten van een jonge wijn uit een koele regio zorgen voor een verfrissende tegenhanger, zonder de delicatesse van het gerecht te overheersen. Wijnen met een lichte boterig of nootachtig karakter kunnen de rijkdom van de vleesbasis mooi ondersteunen. Een wijn met een goede zuurgraad en een fijne complexiteit brengt de harmonie naar een hoger niveau, door zowel de texturen als de smaken te verheffen. Het belang ligt in het vinden van die gouden middenweg tussen frisheid en rijkdom, zodat geen van beide ten koste gaat van de ander. Kortom, een wijn die zowel elegantie als kracht uitstraalt, maakt het genieten van deze verfijnde combinatie compleet.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Château Astruc Teramas sluiten prachtig aan bij de volle textuur van de kalfswang, terwijl de rondheid van de wijn de smeuïge saus complimenteert. Het krachtige karakter brengt een mooie balans tussen de diepte van het gerecht en de complexiteit van de wijn.
13.95
Galicia · Spanje
De aromatische en minerale frisheid van de Albariño uit Rías Baixas verheldert de rijkdom van de braise en voegt een verfrissende tegenhanger toe aan de smeuïge venkelrisotto. Deze combinatie voert je mee naar de koele, kustachtige regio’s waar de zee en de frisse wind het land inspireren.
19.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De sprankelende frisheid en tropische tonen van de Waterkloof Sauvignon Blanc zorgen voor een levendige tegenhanger die de hartige diepte van de kalfswangen accentueert. De lichte, scherpe structuur brengt een verfrissende balans die perfect is voor een winterse maaltijd met een frisse twist.
16.25
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
