We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Krachtige, tanninerijke rode wijn ondersteunt het vlezige wild en houdt de smaak van de bessensaus in balans.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Western Cape · Zuid-Afrika
De Toren Private Cellar The Black Lion toont donker fruit en een houtgerijpte, kruidige inslag met merkbare tannines en een mineralige ondertoon. Dat donkere fruit sluit mooi aan bij de zwarte bessensaus, terwijl de krachtige structuur en tannines het gebraden wildzwijnfilet tegenwicht en grip geven zonder het gerecht te verdringen.
268.50
Bourgogne · Frankrijk
Deze Bourgogne Pinot Noir toont bloemige en aardse tonen met rijp rood en donker fruit, subtiele houtinvloeden en een frisse, minerale ondertoon die complex maar licht van textuur blijft. Die combinatie van aardse grip en frisse zuurgraad speelt mooi met de game‑tonen van gebraden wildzwijn, terwijl het rode en donkere fruit de zwarte bessensaus weerspiegelt en de tannines genoeg structuur geven zonder het vlees te overheersen.
24.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De 2021 Olifantsberg Pinotage toont rijk en complex donker en rood fruit met kruidige accenten en duidelijke tannines. Het uitgesproken donkere fruit sluit mooi aan bij de zwarte bessensaus, terwijl de kruidigheid en tannines genoeg structuur leveren tegenover de volle, stevige smaak van gebraden wildzwijn; bij zeer magere bereidingen kunnen de tannines iets dominant overkomen.
16.95
Toscane · Italië
Bij deze wijn is geen toelichting beschikbaar.
33.95
Western Cape · Zuid-Afrika
Bij deze wijn is geen toelichting beschikbaar.
145.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze Chambertin toont donker rood fruit, aardse tonen en stevige tannines met een minerale onderstroom. Dat donkere fruit en de structurele tannines sluiten direct aan op de zwarte bessensaus, terwijl de aardse mineraliteit de wildsmaak accentueert zonder te concurreren.
545.00
Castilla y Leon · Spanje
De Encinas is vol, houtgerijpt en krachtig, met donker fruit en duidelijke tannines. Zijn geconcentreerde profiel en houtkruidigheid snijden door de rijke wildzwijnjus en geven tegenwicht aan de intense bessensmaak, maar kan de delicaatste nuances van het vlees iets overheersen.
26.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Corton Bressandes combineert rijk donker en steenfruit met rondeur, minerale frisheid en subtiele tannines. Het steenfruit en de rondheid geven een zachte, fruitige tegenhanger voor de zwarte bessensaus, terwijl de mineraliteit en structuur het vette van het gebraden wild in evenwicht brengen.
240.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
