We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht als gebraden varkensvlees zonder saus en met kruiden, zijn robuuste roodwijnen de ultieme partners. Kies bij voorkeur voor een wijn met een goede structuur en een vleugje mineraliteit, zodat de kruidigheid en het vet van het vlees mooi in balans blijven. Een wijn met rijp fruit en subtiele tannines accentueert de sappigheid van het varkensvlees en versterkt de smaak zonder te overheersen. Wijnen uit warmere klimaten met een lichte kruidigheid en een zachte zuurgraad passen perfect, omdat ze de hartige tonen van het vlees naar voren brengen. Een wijn met voldoende diepte en een hint van specerijen complimenteert de kruiden op het vlees en voegt een extra laag complexiteit toe. Het vermijden van te lichte of te tanninerijke wijnen zorgt dat de smaak niet wordt overklast. Kortom, kies voor een wijn die krachtig genoeg is om het vlees te ondersteunen, maar niet zo overweldigend dat het de subtiele kruiden en de puurheid van het gerecht overschaduwt. Door deze balans te vinden, wordt elke hap en slok een harmonieus samenspel dat de eetervaring verheft.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De donkere, kruidige tonen van de Can Blau sluiten perfect aan bij de geroosterde kruiden op het varkensvlees, waardoor een rijke smaakcombinatie ontstaat. De krachtige tannines accentueren de sappige vetheid van de speklapjes, wat het geheel intens en bevredigend maakt.
14.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De complexe structuur en aardse nuances van de Clos des Souterières vormen een mooie match met de robuuste kruiden op het vlees, wat zorgt voor een diepe smaakbeleving. De houtgerijpte tonen voegen een subtiele toets toe die het vet en het vlees in harmonie brengt.
17.95
Barossa · Australië
De volle, kruidige en aardse karakteristieken van de Redheads Studio passen perfect bij de smaakvolle, gekruide speklapjes zonder bijgerechten, waardoor de smaken in balans blijven. De tannines zorgen voor een aangename structuur die het vet in het vlees mooi doorbreekt.
12.45
Walker Bay · Zuid-Afrika
De krachtige, aardse en houtgerijpte smaken van de Springfontein Cape Moby Red vormen een robuuste partner voor de kruidige speklapjes, waarbij de tannines de vetheid benadrukken. Deze wijn brengt een diepte die het hartige karakter van het vlees prachtig onderstreept.
12.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
