We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een robuuste lamsbout met een hartige tomatensaus en kruidige specerijen vraagt men om een wijn die niet bang is voor kracht en complexiteit. Een dieprode wijn met voldoende structuur en frisse zuren helpt de rijke smaak van het lam en de hartige saus in balans te brengen, terwijl de kruiden en specerijen mooi worden aangevuld. Wijnen met een zekere fruitigheid en een vleugje aardse tonen zorgen voor een harmonieuze verbinding, zonder de delicatesse van het vlees te overheersen. Een wijn met voldoende tannines zorgt voor een aangename grip, zonder dat deze te zwaar wordt, waardoor de sappigheid van de aardappelen en salade mooi uitkomen. De frisheid en fruitigheid in deze wijnen maken dat de kruiden en tomatensaus niet ondergesneeuwd raken, maar juist geaccentueerd worden. Een goede keuze is een wijn die zowel kracht als finesse combineert, zodat elke hap en slok een culinair feestje wordt. Kortom, deze wijnen bieden een perfecte balans tussen structuur, frisheid en fruit, en zijn daarmee de ideale partners voor dit verfijnde, smaakvolle gerecht.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Domaine les Verrieres sluiten perfect aan bij de kruidige en aardse aroma's van het gebraden lam, waardoor een diepe smaakharmonie ontstaat. De volle structuur accentueert de sappige tannines, wat de maaltijd een elegante en robuuste dimensie geeft.
17.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Château Lauriga du Laurinya brengt een krachtig, boers karakter dat moeiteloos de kruidige en geserreerde smaken van de tomatensaus en kruiden in balans brengt. De complexiteit van deze wijn versterkt de hartige diepgang van het gerecht en vult de aardse nuances van het lam aan.
39.95
Alentejo · Portugal
De zachte, fruitige en toch krachtige tannines van de Herdade do Sobroso Reserva Tinto zorgen voor een verrukkelijke tegenhanger bij het geroosterde lam en de aardappelen, waardoor de maaltijd zowel vlot als gestructureerd wordt. De soepele textuur ondersteunt de rijke smaak van de kruiden en specerijen die het gerecht extra diepgang geven.
16.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Château Lauriga Cuvée Bastien Réserve brengt een robuuste, houtgerijpte diepte die mooi aansluit bij de hartige en kruidige bereiding van het lam, terwijl de aardse tonen een natuurlijke verbinding vormen met de aardappelen. De volle smaak en stevige tannines maken deze wijn tot een ideale partner voor de complexe kruidenaroma’s in de saus.
15.95
Rhone · Frankrijk
De kruidige en aardse invloeden van Château de la Gardine Crozes-Hermitage versterken de mediterrane sfeer van het gerecht en brengen een mooie balans tussen kracht en finesse. Dankzij de soepele tannines en het kruidige karakter wordt elke hap verrijkt met een subtiele diepte die de salade en de tomatensaus complimenteert.
23.95
Sardinie · Italië
De Sardijnse Cannonau di Sardegna brengt een fruitige frisheid die een verfrissend contrast vormt met de rijke, gekruide lamsgerecht, waardoor de smaken in mooie balans blijven. De lichte tannines en de aromatische intensiteit maken het een verrassende en levendige match voor de mediterrane kruiden en de gegrilde aardappelen.
17.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
