We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijke zalmgerecht met een romige saus, paddenstoelen en truffel is het belangrijk om een wijn te kiezen die de delicate textuur en aardse aroma's aanvult. Een volle, maar frisse witte wijn met een mooie mineraliteit en subtiele houttoetsen past perfect, omdat hij de romigheid in balans houdt zonder te overweldigen. De frisse zuren in deze wijnen snijden door de vetheid van de room en versterken de subtiele truffelaroma’s, terwijl de complexiteit van de wijn de aardse paddenstoelensmaken aanvult. Een wijn met een mooie fruitigheid en een lichte eikeninvloed zorgt voor harmonie, zonder dat hij te dominant wordt. Deze wijnen brengen een elegante diepte en verfijning die het gerecht verdienen, zonder dat ze de delicate smaak van de zalm overstemmen. Daarnaast zorgen de frisse, citrusachtige tonen voor een verfrissend contrast dat je smaakpapillen wakker houdt tijdens elke hap. Kortom, deze wijnen vormen een perfecte symbiose met de weelderigheid en complexiteit van het gerecht, waardoor elke hap en slok een culinair avontuur wordt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Maipo Valley · Chili
De frisse en minerale tonen van de Montes Alpha Chardonnay completeren de zachte vetheid van de zalm en de romige saus, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen frisheid en rijkdom. De subtiele hints van citrus en tropisch fruit versterken de aardse paddenstoelen en truffel voor een elegante, zomerse ervaring.
17.95
Californie · USA
De volle, houtgerijpte karakter van de EOS Californie Chardonnay voegt een rijke diepte toe die mooi contrasteert met de delicate textuur van de gebakken zalm, terwijl de tonen van rijp wit fruit de romigheid van de saus onderstrepen. Deze wijn brengt een krachtig seizoenachtige sensatie die de herfstachtige paddenstoelen en truffel perfect aanvult.
11.75
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Cuvée Oligocene straalt een elegante mineraliteit uit die de delicate textuur van de zalm en de aardse paddenstoelen accentueert, terwijl de subtiele houtinvloeden een mooie harmonie vormen met de rijke saus. Het seizoensgevoel van deze wijn roept een gevoel van herfst en comfort op, perfect passend bij dit rijke gerecht.
46.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
