We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht als gebakken rundvlees met groenten zonder saus, dat puur en krachtig van smaak is, zoek je een wijn die zowel de sappigheid van het vlees als de aardse tonen van de groenten kan aanvullen. De wijnen met diepte en structuur, zonder te overheersen, vormen hier de ideale match. Een wijn met een mooie balans tussen fruit en tannines zorgt voor een verfijnde harmonie en versterkt de natuurlijke umami van het rundvlees. Een wijn met subtiele kruidigheid of een lichte aardse toon kan de groene groentensmaken mooi accentueren, zonder te zwaar te worden. Wijnen uit regio’s die bekend staan om hun elegante, frisse rode wijnen passen uitstekend, omdat ze het gerecht niet kunnen overstemmen. De tannines moeten soepel blijven, zodat ze het vlees mooi kunnen ondersteunen zonder het te verbergen. Daarnaast is het belangrijk dat de wijn niet te fruitig of te vol is, want dat zou de eenvoud en puurheid van de bereiding kunnen verdringen. Kortom, kies voor een wijn die krachtig genoeg is, maar ook verfijnd en elegant, zodat het geheel een mooie balans vindt en de smaakbeleving naar nieuwe hoogten tilt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bordeaux · Frankrijk
De fruitige en soepele structuur van de Château Pré la Lande Cuvee des Fontenelles BIO accentueert de natuurlijke rijkdom van het rundvlees zonder de eenvoud te overheersen. De droge afdronk en lichte kruidigheid vormen een elegante match met de geroosterde groenten.
18.95
Loire · Frankrijk
De frisse, minerale en grassige tonen van de Château Soucherie Anjou Reliefs Rouge zorgen voor een verkwikkende balans naast het hartige rundvlees en de kruidige groenten. De tannines versterken de textuur en onderstrepen de puurheid van het gerecht.
13.95
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De krachtige, houtgerijpte aardse complexiteit van de Strydom Retro Red vangt de robuuste smaak van het gebakken rundvlees met zijn volle body en diepe donkerfruitaroma’s. Dit huwelijk brengt een intens gevoel van Zuid-Afrikaanse warmte en kracht in elke hap.
13.30
Western Cape · Zuid-Afrika
De diepzwarte fruitigheid en de stevige tannines van de Jordan Stellenbosch The Long Fuse Cabernet Sauvignon vormen een krachtig accent dat de eenvoud en het kruidige karakter van het gerecht onderstreept. De houtrijping geeft een zachte gloed die de aardse en groene accenten in de groenten mooi complimenteert.
20.50
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
