We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij deze verfijnde combinatie van gebakken rundvlees met aardappelen en truffel komen robuuste, doch elegante wijnen uitstekend tot hun recht. Een volle rode wijn met voldoende structuur en fijne tannines vult het sappige vlees mooi aan, terwijl de aardse en aromatische tonen van de truffel de wijn nog meer laten stralen. Een Pinot Noir met finesse en een lichte body kan de aardse complexiteit van de truffel complementeren zonder te overheersen, en geeft een zachte, verfijnde aanvulling. Een andere goede keuze is een lichte, fruitige rode wijn met een subtiele kruidigheid, die de kruiden en het vlees mooi in balans houdt. Voor wie liever wit drinkt, biedt een aromatische, vollere witte wijn met een lichte rijpheid en een hint van mineraliteit een verrassend goede match, vooral als deze de aardse noten van de truffel accentueert. Het doel is om een wijn te kiezen die niet alleen het vlees en de kruiden ondersteunt, maar ook de aardse en truffelachtige aroma’s versterkt, zonder dat de wijn te dominant wordt. Het resultaat moet een harmonieus samenspel zijn, waarbij elke slok de complexiteit van het gerecht complimenteert. Kortom, de juiste wijn verhoogt de ervaring van dit gastronomisch hoogstandje tot een ware symfonie van smaken.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke houtgerijpte tonen van de Château Jérémie Corbières complementeren perfect de sappige entrecôte en de aardappelen, terwijl de fruitige nuances de aardse groenten met truffel versterken. Deze combinatie brengt een gevoel van diepte en warmte dat zich uitstekend leent voor een gezellige herfstavond.
12.95
Wachau · Oostenrijk
De frisse, bloemige aroma's van de Riesling Furth vormen een levendige tegenhanger voor de geroosterde rundvlees en de aardse truffel, waardoor een verfrissende balans ontstaat. De licht zoete ondertoon accentueert de rijke smaken van het gerecht zonder te overheersen.
18.95
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Pinot Noir met zijn zachte tannines en minerale ondertoon past harmonieus bij het gebakken rundvlees, terwijl de subtiele fruitigheid de aardse truffel en groenten mooi aanvult. Deze wijn brengt een verfijnde finesse die het gerecht elevates.
24.95
Veneto · Italië
De fruitige en droge Teroldego I Dossi biedt een krachtige en aardse tegenhanger die het geroosterde rundvlees en de aardappelen versterkt, terwijl de roodfruittonen de groenten met truffel een levendige dimensie geven. Een ideale match voor wie op zoek is naar een intens en harmonieus smaakspel.
12.35
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De volle en houtgerijpte structuur van de Retro Red vult de rijke textuur van het gebakken vlees en de aardappelen aan, terwijl de aardse en donkere fruitaroma's de truffel en kruiden in het gerecht versterken. Een wijn die de diepgang en kracht van het gerecht onderstreept.
13.30
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
