We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij deze elegante eend met citrus en een rijke jus is het kiezen van de juiste wijn een kunst op zich. Een dieprode wijn met een mooie balans tussen fruit en structuur past perfect, omdat de tannines niet te overheersend zijn en de sappigheid van het vlees accentueren. Een wijn met subtiele fruittonen en een zekere diepte kan de citrusaroma’s in de jus mooi complementeren, terwijl de aardse nuances de rijke textuur van de eend aanvullen. Een wijn met een soepele, maar niet te zachte tanninestructuur biedt voldoende grip zonder de delicate balans te verstoren. De fruitigheid in de wijn versterkt de citrusaccenten, terwijl een lichte mineraliteit het gerecht fris houdt. Door te kiezen voor een wijn met een verfijnde complexiteit, krijgt elke hap een extra dimensie, alsof de smaken in perfect harmonie dansen. Het resultaat is een gastronomisch samenspel waarbij de wijn en het gerecht elkaar verrijken, alsof ze voorbestemd zijn om samen te zijn. Kortom, deze wijnen brengen het beste in het gerecht naar boven en zorgen voor een onvergetelijke smaakbeleving.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De krachtige en complexe tannines van de Clar del Bosc vormen een mooi contrast met de sappige, geroosterde textuur van de eend, terwijl de aardse tonen een warme diepte toevoegen. De houtgerijpte nuances versterken de kruidige en rokerige elementen in het gerecht, waardoor een intensieve smaakharmonie ontstaat.
42.95
Californie · USA
De zijdezachte textuur en de delicate fruitige aroma’s van de Littorai Pinot Noir vormen een verfijnd contrast met de stevige, hartige eend en de frisse citrusaccenten. De mineraalrijke ondertoon echoot de frisse citrusvruchten en brengt een elegante, seizoenale frisheid in het gerecht.
112.00
Colchagua Valley · Chili
De soepelheid en het rijpe fruit in de Vina Carmen Cabernet Sauvignon resoneren mooi met de rijke, vettere delen van de eend, terwijl de fruitige toetsen een levendige tegenpool vormen voor de citrus in de jus. Dit bevordert een gebalanceerde en levendige smaaksensatie die zowel krachtig als verfijnd aanvoelt.
8.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
