We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde gerecht van gebakken eend zonder saus, maar met aardappelen en een subtiele kruiden- en honingtoets, is het kiezen van de juiste wijn essentieel om de delicate balans te bewaren. Een elegante Pinot Noir met zijn fijne tannines en fruitige nuances brengt de rijkdom van de eend mooi naar voren zonder te overheersen. De lichte zuren en aardse tonen helpen de smaken te verlevendigen en zorgen voor een fijne harmonie. Een frisse, minerale witte wijn zoals een Sancerre kan een verrassende keuze zijn, omdat zijn citrus- en groene fruitaroma’s mooi contrasteren met de zoetheid en kruiden van het gerecht. Een andere optie is een volle Chardonnay met een subtiele eiklagering, die de geroosterde aardappelen complimenteert en de kruidigheid accentueert. Wijnen met voldoende frisheid en finesse voorkomen dat het geheel zwaarder wordt dan nodig, en zorgen voor een elegante balans. De wijn moet de rijkdom van de eend aanvullen zonder te domineren, en de subtiele zoetheid van honing mooi in evenwicht brengen. Kortom, de juiste match zorgt voor een dans van smaken, waarbij geen enkel element de boventoon voert, maar elkaar perfect aanvult.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Oregon · USA
De fruitige en zachte tannines van de Pinot Noir vormen een delicate balans met de kruidige en zoete tonen van de gebakken eend met honing, waardoor een elegante smaakharmonie ontstaat. De lichte houtlagering accentueert de geroosterde aardse smaken en maakt deze wijn een perfecte metgezel voor de subtiele textuur van het gerecht.
55.95
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, minerale complexiteit van de Echéezeaux Grand Cru sluit naadloos aan bij de geroosterde krokantheid van de eend en de aardappelen, waardoor een volle en verfijnde smaakervaring ontstaat. De wijn’s diepe roodfruitaroma’s en verfijnde structuur versterken de aardse kruiden en honingaccenten in het gerecht.
330.00
Californie · USA
De volle, ronde textuur en rijke fruitigheid van deze Chardonnay bieden een mooie tegenhanger voor de hartige, gekruide smaken van de gebakken eend met honing, waardoor een harmonieuze combinatie ontstaat. De complexiteit en houtinvloeden van de wijn maken het een uitstekende match voor de subtiele zoetheid en de krokante aardappelen.
92.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
