We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een verfijnde bospaddenstoelensoep wil je een wijn die de aardse diepten en de rijke smaaklaagjes aanvult zonder te overweldigen. Een Chardonnay met een mooie balans tussen frisheid en een vleugje boterige complexiteit past perfect, doordat hij de aardse tonen van de paddenstoelen versterkt en tegelijkertijd een lichte romigheid toevoegt. De subtiele mineraliteit en elegante zuren van deze wijnen zorgen voor een frisse tegenhanger die de soep niet wegspoelt, maar juist in evenwicht brengt. Een wijn uit een iets oudere jaargang kan extra diepgang bieden, waardoor de aardse nuances nog meer tot hun recht komen. Een wijn met een lichte houtlagering accentueert de geroosterde en aardse aroma’s, zonder dat de frisheid verloren gaat. Daarnaast passen wijnen met een rijk, volle smaakprofiel en een zachte afdronk mooi bij de romige textuur van de soep. Het is essentieel dat de wijn niet te overweldigend is, want deze soep verdient subtiliteit en finesse. Kortom, je zoekt een wijn die zowel de aardse, aardse en romige elementen complimenteert als de elegantie van het gerecht versterkt, zodat elke hap en slok een harmonieus samenspel wordt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De krachtige, rijke structuur van Patrick Javillier’s Meursault 1er Cru Les Charmes vult de volle, romige textuur van de paddestoelensoep aan, terwijl de minerale ondertoon het gerecht een extra diepgang geeft. Deze combinatie straalt de volwassen pracht uit van Bourgogne’s terroir, perfect voor een herfstige dag.
136.95
Bordeaux · Frankrijk
Château Doisy-Vedrines, met zijn volle, kruidige en subtiel zoete karakter, brengt een verrassende dimensie aan de aardse paddenstoelensmaak, waardoor een rijke en complexe harmonie ontstaat. De wijn’s ronde, volle mondgevoel versterkt het aardse seizoen en maakt het gerecht bijzonder verfijnd.
40.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
