We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Boeuf bourguignon is een klassieker die vraagt om een wijn met diepgang, complexiteit en een zachte tanninestructuur. De wijnen die ik aanbeveel beschikken over een mooie balans tussen fruitigheid en aardsheid, wat de rijke smaak van het stoofvlees mooi aanvult. Een wijn met een goede mineraliteit en subtiele houtinvloeden helpt de aardse tonen van het gerecht naar voren te brengen, zonder te overheersen. De hogere zuurgraad in deze wijnen zorgt voor een frisse tegenhanger die de vetheid van het vlees doorbreekt en de smaak levendig houdt. De structuur van deze wijnen is krachtig genoeg om de intensiteit van de saus te weerstaan, terwijl ze tegelijkertijd elegant blijven. Het is alsof je een goed gesprek hebt met een oude vriend: complex, warm en vol karakter. Door de variëteit in regio’s en stijlen, vind je met deze selectie een perfecte match voor de rijke, hartige diepte van Boeuf bourguignon. Kortom, deze wijnen tillen de ervaring naar een hoger niveau en maken je avond compleet met een harmonie van smaken en aroma’s.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De zachte, houtgerijpte ondertoon van de Pommard vult de rijke, sudderende smaken van de Boeuf Bourguignon perfect aan, waardoor de wijn zich als een zijden deken over de saus legt. De fruitige en aardse nuances zorgen voor een harmonieuze balans die de diepte van het gerecht benadrukt.
84.39
Bourgogne · Frankrijk
De Echėzeaux Grand Cru biedt een verfijnde bloemige en fruitige expressie die het aardse karakter van de stoofschotel verzacht en aanvult. Het subtiele mineralige accent voegt een frisse toets toe aan de hartige diepte van het gerecht.
330.00
Bourgogne · Frankrijk
De Clos Saint-Denis Grand Cru straalt een nobele complexiteit uit die zich mooi mengt met de diepgang van de Boeuf Bourguignon, terwijl de zijdezachte tannines zorgen voor een elegante structuur. Een wijn die de traditionele Bourgogne-ervaring naar een hoger niveau tilt.
415.00
Rhone · Frankrijk
De krachtige, fruitige en kruidige tonen van de Ventoux Ascensio vormen een vurige tegenhanger die de robuuste smaak van het vlees versterkt, terwijl de soepele textuur de intensiteit draaglijk maakt. Perfect voor wie houdt van een wijn met een beetje temperament die het gerecht niet overheerst.
74.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
