Oddbird Spumante 0%
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | |
| Winery | |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (0%) |
| Drink window | 2023 - 2026 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
6 items available
Backorder Information
It is possible to order this article in backorder. This is possible with items that we can generally have in stock again in 3-5 working days. You can simply order it, but it is important to mention that we only send the order when it is complete.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
This Oddbird Spumante is a beautiful non-alcoholic sparkling wine from Veneto, made from the Glera grape. The Spumante is made using traditional prosecco methods with larger bubbles, where the grapes come exclusively from prestigious DOC and DOCG vineyards. Refreshing notes of pear are complemented by green apple and grapefruit.
Creating contemporary, world-class wines without alcohol is an art – Oddbird is rooted in tradition and innovation. Every detail of the winemaking process is carefully considered, from the selection of grapes and vineyards, to fermentation and alcohol removal, to bottling. All grapes are harvested by hand to ensure the highest quality grapes. The wines are traditionally aged for 12 months and then undergo a patented method of alcohol removal. With no artificial colours, flavors or alcohol, Oddbird wines can be enjoyed freely.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | White |
| Country | Italy |
| Region | Veneto |
| Winery | Oddbird |
| Grape | Glera |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | Yes |
| Drinking as of | 2023 |
| Drinking till | 2026 |
| Alcohol % | 0 |
| Alcohol free/low | Yes |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | No |
| Sparkling | Yes |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Aromatisch, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht |
| Drink moments | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Oddbird Spumante 0% is een verfrissende alcoholvrije mousserende wijn uit Veneto met levendige bubbels en een smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door frisse peer, groene appel en een hint van grapefruit. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte, witte vis en salades doordat de frisse en fruitige tonen de delicate smaken van deze gerechten mooi aanvullen. Daarnaast werkt hij bijzonder goed bij gerechten die op een eenvoudige manier bereid zijn, zoals gegrilde vis of een frisse salade met citrus, omdat de bubbels en fruitigheid zorgen voor een verfrissende tegenhanger. |
Oddbird is the leading Scandinavian producer of non-alcoholic wines, beers, and spirits. Founded in 2013 by Moa Gürbüzer after working as a social worker and family therapist for over twenty years. Moa saw reoccurring alcohol-related problems, which deeply impacted her - recognizing the urgent need for alternatives.
They produce high quality wines, made in the traditional winemaking methods, including ageing after which they are all "liberated from alcohol".
Food Pairings
De Oddbird Spumante 0% is een verfrissende alcoholvrije mousserende wijn uit Veneto met levendige bubbels en een smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door frisse peer, groene appel en een hint van grapefruit. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte, witte vis en salades doordat de frisse en fruitige tonen de delicate smaken van deze gerechten mooi aanvullen. Daarnaast werkt hij bijzonder goed bij gerechten die op een eenvoudige manier bereid zijn, zoals gegrilde vis of een frisse salade met citrus, omdat de bubbels en fruitigheid zorgen voor een verfrissende tegenhanger.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool