Luquet Crémant de Bourgogne

rotation
19.75
●

Out of Stock

Currently unavailable

Backorder possible

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

This elegant sparkling wine is made by Domaine Luquet, a family business established in the heart of Fuissé, in southern Burgundy, since 1878. The estate is known for its refined white wines, with a strong focus on quality, craftsmanship and respect for the terroir. The sixth generation of Luquet now leads the estate, with modern insights but a deep-rooted tradition.

The Crémant de Bourgogne from Domaine Luquet is made according to the méthode traditionnelle, as is also customary for Champagne. The wine shines in the glass with a pale golden colour and a fine, persistent mousse. The bouquet is fresh and refined, with notes of green apple, white blossom, citrus and a subtle hint of brioche, created by maturing on the yeast residues.

In the mouth, this Crémant is lively, elegant and beautifully balanced, with a dry, refreshing finish. The wine matures for several months sur lie in the bottle, which provides extra depth and a fine creaminess, without losing its fresh character.

Perfect as an aperitif, but also an excellent accompaniment to oysters, sushi, light fish dishes or a festive dessert.

Type of Wine White
Country France
Region Bourgogne
Appellation Bourgogne (Appellatie)
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging No
Sparkling Yes
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Bloemig, Complex, Droog, Fris, Rond, Wit fruit
Drink moments Borrelen, Iets te vieren, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Crémant de Bourgogne van Domaine Luquet toont een bleekgouden kleur en een fijn bruisje met frisse aroma's van groene appel, citrus en witte bloesem, aangevuld met subtiele brioche- en romigheidstonen door sur lie rijping. Dankzij de levendige zuurgraad, droge afdronk en elegante mousse snijdt de wijn door de vettere smaken van oesters, schaaldieren en sushi zonder te overheersen, en komt hij bijzonder goed tot zijn recht bij gegrilde of licht gekruide witte vis, gestoomde schelpdieren en sashimi; extra mooi is het wanneer vis kort gegrild of licht gemarineerd wordt in citroen of rijstazijn zodat de frisse zuren van de wijn de smaken aanvullen.

Deze Crémant de Bourgogne van Domaine Luquet toont een bleekgouden kleur en een fijn bruisje met frisse aroma's van groene appel, citrus en witte bloesem, aangevuld met subtiele brioche- en romigheidstonen door sur lie rijping. Dankzij de levendige zuurgraad, droge afdronk en elegante mousse snijdt de wijn door de vettere smaken van oesters, schaaldieren en sushi zonder te overheersen, en komt hij bijzonder goed tot zijn recht bij gegrilde of licht gekruide witte vis, gestoomde schelpdieren en sashimi; extra mooi is het wanneer vis kort gegrild of licht gemarineerd wordt in citroen of rijstazijn zodat de frisse zuren van de wijn de smaken aanvullen.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy