Juan Piñero Manzanilla Jarona

rotation
9.95

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Juan Piñero Manzanilla Jarona is a very fresh and elegant Manzanilla that matures for only three to four years under flor, making it exceptionally fresh and smooth. The Palomino Fino grapes all come from a single vineyard on Ibariza (limestone) soil in Sanlúcar; a single vineyard. This sherry is bottled in a 0.375-liter bottle.

This Juan Piñero Manzanilla Jarona is fresh and spicy with citrus notes and a balsamic touch on the nose. On the palate, the sherry wine is spicy with a slightly salty finish. This is a delicious accompaniment to shellfish, fish, sushi, herring, olives, almonds, and, of course, perfect with authentic Belotta Jamom. Store in a cool, dark place for up to 3 days after opening.

ABOUT JUAN PIÑERO

Bodegas Juan Piñero was an Almacenista who sold his wines to bodegas Argüeso and La Gitana.
They began bottling their own wines in 2013. They also acquired the stocks and the old Maruja Manzanilla brand from Bodegas Terry. The winery is located in the center of the town of Sanlucar on Calle Trasbolsa near the Guadalquivir River. To preserve as much flavor as possible, the wines are only lightly filtered.

Type of Wine Sherry
Country Spain
Region Andalucía
Appellation Elgin (Appellation)
Winery Juan Piñero
Grape Palomino
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 15
Alcohol free/low No
Content Demi (0.375 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Screw cap
Tasting Profiles Aards, Droog, Fris, Kruidig, Mineraal
Drink moments Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Juan Piñero Manzanilla Jarona is fris en elegant met frisse citrusaroma’s, een balsamico-achtige kruidigheid en een licht zilte, droge afdronk die typerend is voor Manzanilla. Daardoor snijdt hij mooi door vette vis en schuift hij naadloos aan bij schaal- en schelpdieren, sushi of een borrelplank met olijven en amandelen; de zoutigheid en zuurgraad versterken smaken en blussen vet. Extra lekker bij eenvoudig bereide gerechten zoals gegrilde of snel gebakken vis, ceviche of sashimi en licht gezouten haring, of bij geroosterde amandelen en echte Belotta jamón.

Bodegas Juan Piñero was an Almacenista who sold his wines to bodegas Argüeso and La Gitana. From 2013 they started bottling themselves. They also took over the stocks and old brand Maruja Manzanilla from Bodegas Terry. The bodega is located in the middle of the town of Sanlucar on Calle Trasbolsa near the river Guadalquivir. In order to retain as much taste as possible, the wines are only very visible filtered.

Juan Piñero Manzanilla Jarona is fris en elegant met frisse citrusaroma’s, een balsamico-achtige kruidigheid en een licht zilte, droge afdronk die typerend is voor Manzanilla. Daardoor snijdt hij mooi door vette vis en schuift hij naadloos aan bij schaal- en schelpdieren, sushi of een borrelplank met olijven en amandelen; de zoutigheid en zuurgraad versterken smaken en blussen vet. Extra lekker bij eenvoudig bereide gerechten zoals gegrilde of snel gebakken vis, ceviche of sashimi en licht gezouten haring, of bij geroosterde amandelen en echte Belotta jamón.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool