Champagne Jeeper Naturelle Extra Brut

rotation
69.95

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

The Jeeper Naturelle Extra Brut Champagne NV has a bright light gold color. The ultra brut is a blend of Chardonnay: 60% Pinot Noir 40%. The wine is very elegant with a mineral chalky touch, light citrus aromas, spicy and a hint of iodine. In the mouth the wine has very refined bubbles with a complex clean attack in the mouth, full of purity and tension and all this without the use of chemicals and this Jeeper is therefore organically certified. The wine has had a minimum dosage and is therefore an Extra Brut, 3 g/l. This Jeeper Naturelle Extra Brut is a perfect accompaniment to sea bass and Brussels sprouts salad, sushi & sashimi, celeriac soup.

FACT: In the Tab: Appendix you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will send it to you automatically when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you pick up the wine you will also receive a nice discount. You will see your discount immediately when you choose Collect in the Checkout page. We are almost next to the Rijksweg with plenty of parking. Click here for our address.

ABOUT JEEPER

The name Jeeper comes because the first owner of this champagne house bought a Jeep from the Americans shortly after the war at a friendly price because of services rendered during the Second World War and used it to drive through his vineyards. He soon got the nickname Mr Jeeper and that gave him the idea in 1947 to use the grapes he first grew for large cooperatives for his own champagne, which he then started calling Jeeper.

Type of Wine White
Country France
Region Champagne
Winery Champagne Jeeper
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink moments Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De Jeeper Naturelle Extra Brut toont een heldere, licht gouden kleur en opent met fijne, verfijnde bubbels, een mineralige, kalkachtige basis en frisse citrusaccenten aangevuld met subtiele kruidigheid en een vleugje jodium voor extra complexiteit. Door die knappe zuiverheid en strakke zuurgraad werkt hij uitstekend bij witte vis, sushi en sashimi, soepen en salades; vooral bij sushi met delicate, niet te zware sauzen, bij gegrilde of licht gebakken zeebaars met een citroen- of beurre blancsaus en bij romige knolselderijsoep of een frisse spruitjessalade met vinaigrette komen de minerale tonen en het kleine zoetje van de 3 g/l dosage perfect tot hun recht.

De Jeeper Naturelle Extra Brut toont een heldere, licht gouden kleur en opent met fijne, verfijnde bubbels, een mineralige, kalkachtige basis en frisse citrusaccenten aangevuld met subtiele kruidigheid en een vleugje jodium voor extra complexiteit. Door die knappe zuiverheid en strakke zuurgraad werkt hij uitstekend bij witte vis, sushi en sashimi, soepen en salades; vooral bij sushi met delicate, niet te zware sauzen, bij gegrilde of licht gebakken zeebaars met een citroen- of beurre blancsaus en bij romige knolselderijsoep of een frisse spruitjessalade met vinaigrette komen de minerale tonen en het kleine zoetje van de 3 g/l dosage perfect tot hun recht.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy