2025 Corette Chardonnay
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Winery | |
| Vintage | 2025 |
| Grape | |
| Content (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink window | 2026 - 2028 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
24 items available
Backorder Information
It is possible to order this article in backorder. This is possible with items that we can generally have in stock again in 3-5 working days. You can simply order it, but it is important to mention that we only send the order when it is complete.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Een heerlijke doordrink wijn deze Corette Chardonnay. Natuurlijk gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De wijn is mooi goudgeel van kleur en met fijne aroma's van fris fruit (peren, groene appel) en noten. De wijn is elegant en mondvullend met een mooie aromatische finale die subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken bevat. Altijd lekker koel serveren, op 10-12°C komt deze wijn het beste tot zijn recht. Frisse, mediumvolle witte wijn, elegant & zwoel aromatisch.
Deze fijne Chardonnay is heerlijk als aperitief. Daarnaast combineert de wijn goed met schelp- en schaaldieren, zeevis, gevogelte en pastagerechten. Ook heerlijk bij rijpe, romige witschimmelkazen. Bij deze wijn wordt, volgens Bourgondisch familierecept, 35% van de chardonnay druiven vergist en opgevoed in eikenhouten vaten. De gisting duurt ongeveer 3 weken. Daarna volgt een 9 maanden lange opvoeding op hout. De resterende wijn wordt bij 18-20°C in roestvrij stalen tanks vergist voor de pure fruit aroma’s. Voor het bottelen worden beide types wijn (hout en roestvrij staal) samengevoegd.
Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Languedoc-Rousillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Winery | Corette |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2025 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | Standard (0.75 ltr) |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Tasting Profiles | Aromatisch, Fruitig, Houtgerijpt, Rond, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Goudgeel van kleur met frisse aroma’s van peer en groene appel, subtiele noten en een mondvullende, mediumvolle smaak waarin abrikoos, vanille en zacht eiken mooi terugkomen. Dankzij de fijne zuren en het elegante houtgebruik snijdt deze Chardonnay door romige sauzen en boterachtige texturen, waardoor hij perfect aanslaat bij schelpdieren en zeevis, bij gegrild of geroosterd gevogelte en bij romige pasta’s of rijpe witschimmelkazen; probeer hem bijvoorbeeld bij gegrilde coquilles, kip uit de oven met citroen en kruiden of pasta in een lichte room- of paddenstoelensaus. |
Delicious wines from a single grape variety (monocépages) in a clean, accessible, fruity style. These are the Corette wines - really wines to please immediately. At the same time, the Corette wines are not only typical of their grape varieties, but also of their region of origin. The wines are described as: Wines for everyday use, that offer something to hold on to, that you can rely on, because they are always good and offer what you are looking for. Because you are a wine lover, but not necessarily a wine connoisseur. That is why we developed Corette seven years ago. The wines are made by Badet Clément, from Catherine and Laurent Delaunay, a large house that originates from Burgundy, but has also been active in Languedoc-Roussillon and the southern Rhône for a long time.
The Corette wine series has been developed exclusively for the trade and catering industry and currently consists of 8 products, each made from a single grape variety. Much attention has been paid to the appearance of the Corette wines (including labels, bottles and presentation). The Corette series contains wines from the Pays d'Oc. Corette stands for pure and honest wines for every day; wines in which the aroma and taste characteristics of the grape are well expressed. The chic and stylish design ensures the right experience on every table.
Goudgeel van kleur met frisse aroma’s van peer en groene appel, subtiele noten en een mondvullende, mediumvolle smaak waarin abrikoos, vanille en zacht eiken mooi terugkomen. Dankzij de fijne zuren en het elegante houtgebruik snijdt deze Chardonnay door romige sauzen en boterachtige texturen, waardoor hij perfect aanslaat bij schelpdieren en zeevis, bij gegrild of geroosterd gevogelte en bij romige pasta’s of rijpe witschimmelkazen; probeer hem bijvoorbeeld bij gegrilde coquilles, kip uit de oven met citroen en kruiden of pasta in een lichte room- of paddenstoelensaus.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In