2025 Bolla Pinot Grigio Rétro Valdadige
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2025 |
| Grape | |
| Content (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink window | 2026 - 2029 |
Out of Stock
Currently unavailable
Notify me when this product is back in stock
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Bolla is one of the oldest Amarone estates, and over 130 years later, the Bolla winery has grown into a world-renowned winery with a wide range of wines. What remains is the unique flavor of Bolla wines, derived from the special climate and terroir of the Veneto region. Oenologist Christian Zulian has been winemaker at Bolla since 2015. Before joining Bolla, he worked for thirteen years at Marchesi Antinori and for several years at Domaine Baron de Rothschild.
After harvest, the Pinot Grigio (Pinot Gris) is destemmed, the grapes are crushed, and then gently pressed. Alcoholic fermentation takes place in stainless steel tanks, where the temperature does not exceed 16 degrees Celsius. The Retro Pinot Grigio was aged on its lees/yeasts. The Bolla Pinot Grigio Rétro Valdadige is pale yellow in color with aromas of peach, citrus, and white flowers. Peach notes recur on the palate, with a light body and smooth finish.
"Bolla. A powerhouse. Thankfully, they haven't compromised on quality with this Pinot Grigio. A deliciously spicy Pinot Grigio. Peppery pear, tingling melon, bright citrus, fine bitters, and plenty of juice," Harold Hamersma, rated 8+ in the DGH 2018.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Veneto |
| Appellation | Valdadige |
| Winery | Bolla |
| Grape | Pinot Grigio |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2025 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2029 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | Standard (0.75 ltr) |
| Oak aging | No |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Bloemig, Fris, Fruitig, Licht, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Bolla Pinot Grigio Rétro Valdadige 2025 toont frisse citrus- en perzikaroma's met bloemige tonen, een lichte body en een zachte, licht romige textuur door sur lie opvoeding, aangevuld met een subtiele peperigheid en frisse bitters. Daardoor snijdt hij mooi door de zilte en vettige smaken van witte vis, schelpdieren en sushi en werkt hij verfrissend bij salades; kies voor lichte bereidingen zoals ceviche of delicate sashimi, kort gegrilde of gestoomde schelpdieren en salades met een citrus- of olie-achtige vinaigrette om de frisse zuren en fruitigheid nog meer te laten spreken. |
8/10
“Bolla. Grootmacht. Is in het geval van deze Pinot Grigio gelukkig niet aan kwaliteit gaan tornen. Lekker spicy Pinot Grigio. Peperige peer, tintelende meloen, felle citrus, fijne bitters en veel sap”,
Harold Hamersma, beoordeeld met een 8+ in DGH 2018.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
The story of the Bolla winery starts with one man, Abele Bolla. He lives in the north of Italy, in the Veneto region, where he runs a small family inn. In order to offer his guests more than just a stay, he decided in 1893 to produce a wine that he could serve to his guests. This Soave is a light yellow, fresh, aromatic wine, which reflects the essence of the Veneto area. The demand for this wine grows as more and more people taste its wine. As a result, the family decided to fully focus on wine production. More than 130 years later, the Bolla winery has grown into a world-renowned winery with a wide range of wines. What has remained is the unique taste of the Bolla wines resulting from the special climate and terroir of the Veneto area.
Oenologist Christian Zulian has been a winemaker at Bolla since 2015. Before joining Bolla he worked for Marchesi Antinori for thirteen years and at Domaine Baron de Rothschild for several years.
Deze Bolla Pinot Grigio Rétro Valdadige 2025 toont frisse citrus- en perzikaroma's met bloemige tonen, een lichte body en een zachte, licht romige textuur door sur lie opvoeding, aangevuld met een subtiele peperigheid en frisse bitters. Daardoor snijdt hij mooi door de zilte en vettige smaken van witte vis, schelpdieren en sushi en werkt hij verfrissend bij salades; kies voor lichte bereidingen zoals ceviche of delicate sashimi, kort gegrilde of gestoomde schelpdieren en salades met een citrus- of olie-achtige vinaigrette om de frisse zuren en fruitigheid nog meer te laten spreken.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In