2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | The Netherlands |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2024 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
| Drink window | 2026 - 2030 |
Log in to request a custom quote.
Low Stock
Only 5 left
Description
Winery Lenoire Estate
Wijngoed Lenoire is a young and ambitious winery in South Limburg, founded by Bas and Janka Lenoire. Located on the Rasberg hill near Berg en Terblijt, they operate with low yields and a keen eye for detail. Their style is clear and precise, with wines that express the terroir and are distinguished by their balance and gastronomic versatility.
More information about this winery can be found under the Winery tab.
Region, climate and location
The vineyards are situated on chalky and marl-rich soils in the hilly landscape of South Limburg. The cool climate and elevated location ensure slow ripening and retention of natural acidity. These conditions are particularly suitable for Chardonnay, with its tension, freshness, and refined aromatic profile.
Vineyards
The Chardonnay vines are planted in carefully selected plots with good drainage. Low yields and meticulous vineyard care ensure quality and concentration, without sacrificing the grape's fresh character.
Grape varieties and composition
This wine is made entirely from Chardonnay. The focus is on pure fruit and a clear expression of grape and soil, without excessive extraction or overly woody influences.
Harvest, vinification and maturation
The grapes are hand-harvested and carefully selected. Vinification focuses on freshness and precision, with controlled fermentation and aging that preserves the natural tension of Chardonnay. The aging process is supportive and designed to add texture without masking the fruit.
Color, smell and taste
Loving Chardonnay has a clear, light yellow color. The nose reveals fresh aromas of apple, pear, and citrus, complemented by subtle floral notes. On the palate, the wine is taut and elegant, with lively acidity that creates tension and drinkability. The flavor profile is refined and pure, with a light creaminess that rounds the wine without losing its refreshing character. The finish is fresh, precise, and harmonious.
If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.
You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers.
Specifications
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | The Netherlands |
| Region | Limburg |
| Winery | Wijngoed Lenoire |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2024 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Complex, Droog, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Iets te vieren, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay is een elegante wijn met frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is hij verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen een lichte romigheid en knisperende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, witte vis of kaas omdat zijn frisse en aromatische profiel perfect de delicate smaken van deze gerechten benadrukt. Een lichte gegrilde kip, een zachte kabeljauwfilet of een romige kaasschotel komen bijvoorbeeld prachtig tot hun recht wanneer ze vergezeld worden van deze Chardonnay. Bij visgerechten met een lichte saus of gevogelte met een frisse citrusmarinade brengt de wijn extra frisheid en nuances, terwijl bereidingswijzen zoals pocheren of bakken de frisheid en de delicate aroma’s van de wijn nog meer laten uitkomen. |
Wijnhuis
In het glooiende Zuid-Limburg ligt Wijngoed Lenoire. Een van de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland, met wijnen die zich moeiteloos meten met internationale toppers.
Historie van Wijngoed Lenoire
Wijngoed Lenoire ontstond uit een duidelijke visie. Bas Lenoire wilde laten zien dat Nederlandse wijn niet alleen interessant kan zijn, maar ook serieus meespeelt op topniveau. Na jarenlange ervaring in de gastronomie en talloze bezoeken aan wijnhuizen in binnen- en buitenland, viel in 2020 de beslissing om zelf wijn te gaan maken. Op de Rasberg, nabij Berg en Terblijt, werd een wijngaard aangelegd met volledige focus op kwaliteit. In 2025 verkocht Bas zijn restaurant om zich volledig te richten op het wijngoed. Sindsdien draait alles om precisie, timing en het maken van wijnen met persoonlijkheid.
Ligging en terroir in Zuid-Limburg
De wijngaarden liggen op een zuidwestelijk georiënteerde helling in Zuid-Limburg, met uitzicht over het Maasdal. De bodem bestaat uit kalkrijke mergel en kiezel, ontstaan in het krijttijdperk. Dit terroir zorgt voor een natuurlijke drainage en spanning in de wijn. Door het heuvelachtige landschap en het lokale microklimaat rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Dat resulteert in wijnen met frisse zuren, gelaagdheid en een duidelijke mineraliteit. Dit deel van Limburg behoort tot de meest geschikte wijngebieden van Nederland.
Druivenrassen bij Wijngoed Lenoire
Bij Lenoire wordt gewerkt met klassieke druivenrassen die passen bij het Limburgse klimaat. In de wijngaard staan Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Sauvignon Blanc. Deze rassen vormen de basis voor een compact maar doordacht assortiment. De focus ligt niet op kwantiteit, maar op expressie van plek en jaar. Door lage opbrengsten blijven de aroma’s zuiver en geconcentreerd.
Specialiteit: Limburgse mousserende wijn
Een belangrijk speerpunt van Wijngoed Lenoire is Nederlandse mousserende wijn. De Grande Cuvée wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles en langere rijping. Chardonnay en Pinot Noir zorgen samen voor spanning, verfijning en structuur. De stijl is strak en droog, met frisse zuren en subtiele tonen van appel en brioche. Dit is geen vrijblijvende bubbel, maar een wijn die zich kan meten met mousserende wijnen uit gevestigde regio’s.
Stijl en werkwijze
In zowel wijngaard als kelder wordt bewust en precies gewerkt. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, vaak in meerdere plukgangen. In de kelder wordt per wijn gekeken welke opvoeding past. Hout, keramiek en amfora worden ingezet waar nodig, zonder dat het de wijn overheerst. De stijl blijft altijd helder en in balans. Dat maakt de wijnen gastronomisch breed inzetbaar en interessant voor sommeliers.
Een van de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland
Wijngoed Lenoire behoort inmiddels tot de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland. De eerste commerciële jaargang was binnen korte tijd uitverkocht en vond direct zijn weg naar topgastronomie. De wijnen vallen op door hun precisie, structuur en bewaarpotentieel. Ze laten zien dat wijn uit Zuid-Limburg zich kan meten met internationale voorbeelden, zonder zijn eigen identiteit te verliezen.
Interessante feitjes over Wijngoed Lenoire
In de wijngaard wordt actief gewerkt aan biodiversiteit. Bijenkasten zorgen voor natuurlijke bestuiving en in de winter lopen schapen tussen de rijen. De productie blijft bewust klein, waardoor elk detail gevolgd kan worden. Sommige wijnen worden pas later vrijgegeven, zodat ze extra tijd krijgen om zich te ontwikkelen op fles.
Wijngoed Lenoire online bestellen?
De wijnen van Wijngoed Lenoire zijn online te bestellen bij Grandcruwijnen. Alle flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en rijping optimaal behouden blijven. Klanten ontvangen korting bij afhalen. Deze korting is direct zichtbaar bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Food
Spijs
De 2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay is een elegante wijn met frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is hij verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen een lichte romigheid en knisperende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, witte vis of kaas omdat zijn frisse en aromatische profiel perfect de delicate smaken van deze gerechten benadrukt. Een lichte gegrilde kip, een zachte kabeljauwfilet of een romige kaasschotel komen bijvoorbeeld prachtig tot hun recht wanneer ze vergezeld worden van deze Chardonnay. Bij visgerechten met een lichte saus of gevogelte met een frisse citrusmarinade brengt de wijn extra frisheid en nuances, terwijl bereidingswijzen zoals pocheren of bakken de frisheid en de delicate aroma’s van de wijn nog meer laten uitkomen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolWinery Lenoire Estate
Wijngoed Lenoire is a young and ambitious winery in South Limburg, founded by Bas and Janka Lenoire. Located on the Rasberg hill near Berg en Terblijt, they operate with low yields and a keen eye for detail. Their style is clear and precise, with wines that express the terroir and are distinguished by their balance and gastronomic versatility.
More information about this winery can be found under the Winery tab.
Region, climate and location
The vineyards are situated on chalky and marl-rich soils in the hilly landscape of South Limburg. The cool climate and elevated location ensure slow ripening and retention of natural acidity. These conditions are particularly suitable for Chardonnay, with its tension, freshness, and refined aromatic profile.
Vineyards
The Chardonnay vines are planted in carefully selected plots with good drainage. Low yields and meticulous vineyard care ensure quality and concentration, without sacrificing the grape's fresh character.
Grape varieties and composition
This wine is made entirely from Chardonnay. The focus is on pure fruit and a clear expression of grape and soil, without excessive extraction or overly woody influences.
Harvest, vinification and maturation
The grapes are hand-harvested and carefully selected. Vinification focuses on freshness and precision, with controlled fermentation and aging that preserves the natural tension of Chardonnay. The aging process is supportive and designed to add texture without masking the fruit.
Color, smell and taste
Loving Chardonnay has a clear, light yellow color. The nose reveals fresh aromas of apple, pear, and citrus, complemented by subtle floral notes. On the palate, the wine is taut and elegant, with lively acidity that creates tension and drinkability. The flavor profile is refined and pure, with a light creaminess that rounds the wine without losing its refreshing character. The finish is fresh, precise, and harmonious.
If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.
You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | The Netherlands |
| Region | Limburg |
| Winery | Wijngoed Lenoire |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2024 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Complex, Droog, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Iets te vieren, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay is een elegante wijn met frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is hij verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen een lichte romigheid en knisperende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, witte vis of kaas omdat zijn frisse en aromatische profiel perfect de delicate smaken van deze gerechten benadrukt. Een lichte gegrilde kip, een zachte kabeljauwfilet of een romige kaasschotel komen bijvoorbeeld prachtig tot hun recht wanneer ze vergezeld worden van deze Chardonnay. Bij visgerechten met een lichte saus of gevogelte met een frisse citrusmarinade brengt de wijn extra frisheid en nuances, terwijl bereidingswijzen zoals pocheren of bakken de frisheid en de delicate aroma’s van de wijn nog meer laten uitkomen. |
In het glooiende Zuid-Limburg ligt Wijngoed Lenoire. Een van de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland, met wijnen die zich moeiteloos meten met internationale toppers.
Historie van Wijngoed Lenoire
Wijngoed Lenoire ontstond uit een duidelijke visie. Bas Lenoire wilde laten zien dat Nederlandse wijn niet alleen interessant kan zijn, maar ook serieus meespeelt op topniveau. Na jarenlange ervaring in de gastronomie en talloze bezoeken aan wijnhuizen in binnen- en buitenland, viel in 2020 de beslissing om zelf wijn te gaan maken. Op de Rasberg, nabij Berg en Terblijt, werd een wijngaard aangelegd met volledige focus op kwaliteit. In 2025 verkocht Bas zijn restaurant om zich volledig te richten op het wijngoed. Sindsdien draait alles om precisie, timing en het maken van wijnen met persoonlijkheid.
Ligging en terroir in Zuid-Limburg
De wijngaarden liggen op een zuidwestelijk georiënteerde helling in Zuid-Limburg, met uitzicht over het Maasdal. De bodem bestaat uit kalkrijke mergel en kiezel, ontstaan in het krijttijdperk. Dit terroir zorgt voor een natuurlijke drainage en spanning in de wijn. Door het heuvelachtige landschap en het lokale microklimaat rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Dat resulteert in wijnen met frisse zuren, gelaagdheid en een duidelijke mineraliteit. Dit deel van Limburg behoort tot de meest geschikte wijngebieden van Nederland.
Druivenrassen bij Wijngoed Lenoire
Bij Lenoire wordt gewerkt met klassieke druivenrassen die passen bij het Limburgse klimaat. In de wijngaard staan Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Sauvignon Blanc. Deze rassen vormen de basis voor een compact maar doordacht assortiment. De focus ligt niet op kwantiteit, maar op expressie van plek en jaar. Door lage opbrengsten blijven de aroma’s zuiver en geconcentreerd.
Specialiteit: Limburgse mousserende wijn
Een belangrijk speerpunt van Wijngoed Lenoire is Nederlandse mousserende wijn. De Grande Cuvée wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles en langere rijping. Chardonnay en Pinot Noir zorgen samen voor spanning, verfijning en structuur. De stijl is strak en droog, met frisse zuren en subtiele tonen van appel en brioche. Dit is geen vrijblijvende bubbel, maar een wijn die zich kan meten met mousserende wijnen uit gevestigde regio’s.
Stijl en werkwijze
In zowel wijngaard als kelder wordt bewust en precies gewerkt. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, vaak in meerdere plukgangen. In de kelder wordt per wijn gekeken welke opvoeding past. Hout, keramiek en amfora worden ingezet waar nodig, zonder dat het de wijn overheerst. De stijl blijft altijd helder en in balans. Dat maakt de wijnen gastronomisch breed inzetbaar en interessant voor sommeliers.
Een van de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland
Wijngoed Lenoire behoort inmiddels tot de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland. De eerste commerciële jaargang was binnen korte tijd uitverkocht en vond direct zijn weg naar topgastronomie. De wijnen vallen op door hun precisie, structuur en bewaarpotentieel. Ze laten zien dat wijn uit Zuid-Limburg zich kan meten met internationale voorbeelden, zonder zijn eigen identiteit te verliezen.
Interessante feitjes over Wijngoed Lenoire
In de wijngaard wordt actief gewerkt aan biodiversiteit. Bijenkasten zorgen voor natuurlijke bestuiving en in de winter lopen schapen tussen de rijen. De productie blijft bewust klein, waardoor elk detail gevolgd kan worden. Sommige wijnen worden pas later vrijgegeven, zodat ze extra tijd krijgen om zich te ontwikkelen op fles.
Wijngoed Lenoire online bestellen?
De wijnen van Wijngoed Lenoire zijn online te bestellen bij Grandcruwijnen. Alle flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en rijping optimaal behouden blijven. Klanten ontvangen korting bij afhalen. Deze korting is direct zichtbaar bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Spijs
De 2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay is een elegante wijn met frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is hij verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen een lichte romigheid en knisperende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, witte vis of kaas omdat zijn frisse en aromatische profiel perfect de delicate smaken van deze gerechten benadrukt. Een lichte gegrilde kip, een zachte kabeljauwfilet of een romige kaasschotel komen bijvoorbeeld prachtig tot hun recht wanneer ze vergezeld worden van deze Chardonnay. Bij visgerechten met een lichte saus of gevogelte met een frisse citrusmarinade brengt de wijn extra frisheid en nuances, terwijl bereidingswijzen zoals pocheren of bakken de frisheid en de delicate aroma’s van de wijn nog meer laten uitkomen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign InDescription
Winery Lenoire Estate
Wijngoed Lenoire is a young and ambitious winery in South Limburg, founded by Bas and Janka Lenoire. Located on the Rasberg hill near Berg en Terblijt, they operate with low yields and a keen eye for detail. Their style is clear and precise, with wines that express the terroir and are distinguished by their balance and gastronomic versatility.
More information about this winery can be found under the Winery tab.
Region, climate and location
The vineyards are situated on chalky and marl-rich soils in the hilly landscape of South Limburg. The cool climate and elevated location ensure slow ripening and retention of natural acidity. These conditions are particularly suitable for Chardonnay, with its tension, freshness, and refined aromatic profile.
Vineyards
The Chardonnay vines are planted in carefully selected plots with good drainage. Low yields and meticulous vineyard care ensure quality and concentration, without sacrificing the grape's fresh character.
Grape varieties and composition
This wine is made entirely from Chardonnay. The focus is on pure fruit and a clear expression of grape and soil, without excessive extraction or overly woody influences.
Harvest, vinification and maturation
The grapes are hand-harvested and carefully selected. Vinification focuses on freshness and precision, with controlled fermentation and aging that preserves the natural tension of Chardonnay. The aging process is supportive and designed to add texture without masking the fruit.
Color, smell and taste
Loving Chardonnay has a clear, light yellow color. The nose reveals fresh aromas of apple, pear, and citrus, complemented by subtle floral notes. On the palate, the wine is taut and elegant, with lively acidity that creates tension and drinkability. The flavor profile is refined and pure, with a light creaminess that rounds the wine without losing its refreshing character. The finish is fresh, precise, and harmonious.
If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.
You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers.
Specifications
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | The Netherlands |
| Region | Limburg |
| Winery | Wijngoed Lenoire |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2024 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Complex, Droog, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Iets te vieren, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay is een elegante wijn met frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is hij verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen een lichte romigheid en knisperende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, witte vis of kaas omdat zijn frisse en aromatische profiel perfect de delicate smaken van deze gerechten benadrukt. Een lichte gegrilde kip, een zachte kabeljauwfilet of een romige kaasschotel komen bijvoorbeeld prachtig tot hun recht wanneer ze vergezeld worden van deze Chardonnay. Bij visgerechten met een lichte saus of gevogelte met een frisse citrusmarinade brengt de wijn extra frisheid en nuances, terwijl bereidingswijzen zoals pocheren of bakken de frisheid en de delicate aroma’s van de wijn nog meer laten uitkomen. |
Wijnhuis
In het glooiende Zuid-Limburg ligt Wijngoed Lenoire. Een van de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland, met wijnen die zich moeiteloos meten met internationale toppers.
Historie van Wijngoed Lenoire
Wijngoed Lenoire ontstond uit een duidelijke visie. Bas Lenoire wilde laten zien dat Nederlandse wijn niet alleen interessant kan zijn, maar ook serieus meespeelt op topniveau. Na jarenlange ervaring in de gastronomie en talloze bezoeken aan wijnhuizen in binnen- en buitenland, viel in 2020 de beslissing om zelf wijn te gaan maken. Op de Rasberg, nabij Berg en Terblijt, werd een wijngaard aangelegd met volledige focus op kwaliteit. In 2025 verkocht Bas zijn restaurant om zich volledig te richten op het wijngoed. Sindsdien draait alles om precisie, timing en het maken van wijnen met persoonlijkheid.
Ligging en terroir in Zuid-Limburg
De wijngaarden liggen op een zuidwestelijk georiënteerde helling in Zuid-Limburg, met uitzicht over het Maasdal. De bodem bestaat uit kalkrijke mergel en kiezel, ontstaan in het krijttijdperk. Dit terroir zorgt voor een natuurlijke drainage en spanning in de wijn. Door het heuvelachtige landschap en het lokale microklimaat rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Dat resulteert in wijnen met frisse zuren, gelaagdheid en een duidelijke mineraliteit. Dit deel van Limburg behoort tot de meest geschikte wijngebieden van Nederland.
Druivenrassen bij Wijngoed Lenoire
Bij Lenoire wordt gewerkt met klassieke druivenrassen die passen bij het Limburgse klimaat. In de wijngaard staan Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Sauvignon Blanc. Deze rassen vormen de basis voor een compact maar doordacht assortiment. De focus ligt niet op kwantiteit, maar op expressie van plek en jaar. Door lage opbrengsten blijven de aroma’s zuiver en geconcentreerd.
Specialiteit: Limburgse mousserende wijn
Een belangrijk speerpunt van Wijngoed Lenoire is Nederlandse mousserende wijn. De Grande Cuvée wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles en langere rijping. Chardonnay en Pinot Noir zorgen samen voor spanning, verfijning en structuur. De stijl is strak en droog, met frisse zuren en subtiele tonen van appel en brioche. Dit is geen vrijblijvende bubbel, maar een wijn die zich kan meten met mousserende wijnen uit gevestigde regio’s.
Stijl en werkwijze
In zowel wijngaard als kelder wordt bewust en precies gewerkt. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, vaak in meerdere plukgangen. In de kelder wordt per wijn gekeken welke opvoeding past. Hout, keramiek en amfora worden ingezet waar nodig, zonder dat het de wijn overheerst. De stijl blijft altijd helder en in balans. Dat maakt de wijnen gastronomisch breed inzetbaar en interessant voor sommeliers.
Een van de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland
Wijngoed Lenoire behoort inmiddels tot de meest exclusieve wijnhuizen van Nederland. De eerste commerciële jaargang was binnen korte tijd uitverkocht en vond direct zijn weg naar topgastronomie. De wijnen vallen op door hun precisie, structuur en bewaarpotentieel. Ze laten zien dat wijn uit Zuid-Limburg zich kan meten met internationale voorbeelden, zonder zijn eigen identiteit te verliezen.
Interessante feitjes over Wijngoed Lenoire
In de wijngaard wordt actief gewerkt aan biodiversiteit. Bijenkasten zorgen voor natuurlijke bestuiving en in de winter lopen schapen tussen de rijen. De productie blijft bewust klein, waardoor elk detail gevolgd kan worden. Sommige wijnen worden pas later vrijgegeven, zodat ze extra tijd krijgen om zich te ontwikkelen op fles.
Wijngoed Lenoire online bestellen?
De wijnen van Wijngoed Lenoire zijn online te bestellen bij Grandcruwijnen. Alle flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en rijping optimaal behouden blijven. Klanten ontvangen korting bij afhalen. Deze korting is direct zichtbaar bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Food
Spijs
De 2024 Wijngoed Lenoire Liefdevol Chardonnay is een elegante wijn met frisse aroma’s van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is hij verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen een lichte romigheid en knisperende zuurgraad. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, witte vis of kaas omdat zijn frisse en aromatische profiel perfect de delicate smaken van deze gerechten benadrukt. Een lichte gegrilde kip, een zachte kabeljauwfilet of een romige kaasschotel komen bijvoorbeeld prachtig tot hun recht wanneer ze vergezeld worden van deze Chardonnay. Bij visgerechten met een lichte saus of gevogelte met een frisse citrusmarinade brengt de wijn extra frisheid en nuances, terwijl bereidingswijzen zoals pocheren of bakken de frisheid en de delicate aroma’s van de wijn nog meer laten uitkomen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Discover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In