2024 Doisy-Daene Bordeaux Blanc

The vintage may differ from the image shown

In stock

37 items available

Backorder possible
🚚 Orders placed before 17:00 ship today

Description

chevron-down

Doisy-Daëne Blanc Sec 2024: refined dry white Bordeaux with character

The Doisy-Daëne Blanc Sec 2024 is a dry white wine of exceptional class, from Château Doisy-Daëne, a historic estate in Barsac that has been in the hands of the renowned Dubourdieu winemaking family since 1924. Although the château is best known for its noble sweet Sauternes wines, this dry Blanc Sec proves that the Barsac terroir is also perfectly suited to elegant, dry white wines with depth.

The vineyards are located on the characteristic Barsac plateau, where a thin layer of red sandy soil rests on a chalky subsoil. This particular soil composition – unique to Bordeaux – ensures natural water regulation and gives the wine its typical minerality and freshness. The Sauvignon Blanc vines do not have roots deeper than fifty centimetres, which ensures a concentrated expression of the terroir in each grape.

For this 2024 harvest, only the best bunches are hand-harvested, coming from all the Sauvignon plots on the estate. After a short maceration on the skins, if necessary, the juice is pressed slowly and carefully, completely protected from oxidation. It is fermented in oak barrels, of which only 20% are renewed each year to preserve a subtle woody note. The wine is aged for eight months on its fine lees, with regular bâtonnage for added creaminess and complexity.

Taste profile of the Doisy-Daëne Blanc

The Doisy-Daëne Blanc Sec 2024 is fresh, powerful and extremely refined. On the nose aromas of white peach, grapefruit and a hint of blossom. On the palate fresh and pure, with notes of ripe pear, citrus, subtle spices and a fine, salty minerality. The wine has a beautiful balance between lively acidity and a soft, almost creamy structure. Very expressive when young, but with a clear storage potential of five to ten years.


This wine is perfect with refined dishes such as ceviche, shellfish, grilled fish, risotto with green asparagus or a salad with burrata and citrus. Also delicious as an aperitif on a warm day. Aromatic, fresh and complex.

Specifications

chevron-down
Available as of Dec 31, 2025
Packing information Case
Type of Wine White
Country France
Region Bordeaux
Appellation Barsac
Winery Doisy Daene
Grape Sauvignon Blanc
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2024
Drinking as of 2025
Drinking till 2032
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Wit fruit
Drink moments Borrelen, Met vrienden, Voor alledag

Professional Reviews

chevron-down

96

R

Wijnhuis

chevron-down

Doisy-Daëne wijnhuis in Barsac

Het Château Doisy-Daëne ligt in Barsac, een appellatie binnen Sauternes in Bordeaux. Het domein staat bekend om zijn elegante zoete wijnen, maar ook om een bijzondere droge witte wijn van Sauvignon Blanc. Het huis maakt deel uit van de classificatie van 1855 en draagt de titel Deuxième Cru Classé. Tegenwoordig wordt het geleid door Denis Dubourdieu en zijn familie, een naam die internationaal veel aanzien heeft in de wijnwereld.

Historie van Château Doisy-Daëne

De geschiedenis van Doisy-Daëne gaat terug tot de 19e eeuw, toen het landgoed onderdeel was van een groter domein dat later werd opgesplitst. Sinds 1924 is de familie Dubourdieu eigenaar. Denis Dubourdieu, vaak “de professor van Bordeaux” genoemd, speelde een sleutelrol in de ontwikkeling van moderne wijnbouw in de regio. Hij combineerde wetenschappelijke kennis met respect voor traditie, waardoor Doisy-Daëne vandaag de dag een van de meest gewaardeerde namen in Barsac is.

Wijngaarden en druivenrassen

De wijngaarden van Doisy-Daëne liggen op een plateau van kalksteen en klei, een terroir dat kenmerkend is voor Barsac. Hier profiteert men van een ideaal microklimaat dat de ontwikkeling van edele rot bevordert. De aanplant bestaat grotendeels uit Sémillon, aangevuld met een kleiner aandeel Sauvignon Blanc. Voor de beroemde zoete Sauternes wordt geoogst in meerdere selecties, waarbij plukkers alleen de druiven kiezen die door edele rot zijn aangetast. Voor de droge witte wijn wordt juist gewerkt met Sauvignon Blanc, die frisheid en levendigheid geeft.

Klimaat in Barsac

Barsac profiteert van dezelfde klimatologische omstandigheden als Sauternes. De rivieren Ciron en Garonne zorgen in de herfst voor ochtendmist, gevolgd door zonnige middagen. Dat contrast is essentieel voor de vorming van Botrytis cinerea, de edele rot die de druiven indroogt en de suikers concentreert. Het resultaat zijn rijke, zoete wijnen met frisheid en lengte. De droge witte wijnen uit Barsac profiteren van de combinatie van warmte en koelte, waardoor ze expressief maar altijd elegant blijven.

Interessante feitjes over Doisy-Daëne

  • Het huis is sinds 1855 geclassificeerd als Deuxième Cru Classé in de Sauternes-classificatie.
  • Naast de klassieke Sauternes produceert Doisy-Daëne ook een droge Sauvignon Blanc, iets wat vrij uniek is in de streek.
  • Denis Dubourdieu stond bekend als een van de meest invloedrijke oenologen van Bordeaux en heeft grote invloed gehad op moderne wijnbouwtechnieken.
  • De wijnen van Doisy-Daëne staan bekend om hun balans tussen zoetheid en verfijnde frisheid, waardoor ze vaak lang kunnen rijpen.

Barsac wijn online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Château Doisy-Daëne in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Zo blijven ze altijd perfect bewaard. Bestel je online, dan kun je kiezen voor bezorgen of afhalen. Bij afhalen in Dordrecht krijg je bovendien extra korting, direct zichtbaar zodra je tijdens het afrekenen ‘Afhalen’ selecteert.

Attachments

chevron-down