2024 Buitenverwachting Chardonnay
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2024 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink window | 2025 - 2029 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Out of Stock
Currently unavailable
Notify me when this product is back in stock
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
In the beautiful Constantia region, owner Lars Maack, together with winemaker Brad Paton, produces only top-tier wines: fresh and full-bodied. The slow-ripening climatic conditions, with cold nights and moderate daytime temperatures, result in fresh, crisp, and full-bodied wines.
The Buitenverwachting Chardonnay is a rich Chardonnay with citrus notes combined with hints of the familiar buttery notes, vanilla, minerals (flint), and toast. On the palate, the wine is full-bodied, with the fruit beautifully balanced by the oak from aging. The mineral undertones, good balance, and excellent acidity make this a handsome, full-bodied Chardonna with a wonderfully lingering finish. Demand for this highly sought-after wine always exceeds supply, and availability is extremely limited.
A delicious glass to enjoy and perfect with roast pork, rich fish (salmon, tuna), vegetarian dishes such as a hearty salad and poultry.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | White |
| Country | South Africa |
| Region | Western Cape |
| Appellation | Constantia |
| Winery | Buitenverwachting |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2024 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2029 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Complex, Droog, Fris, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Vol, Wit fruit |
| Drink moments | Barbecue, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze volle, rijke Chardonnay uit Constantia heeft frisse citrusaccenten naast romig botertje, vanille en geroosterd toast met een subtiele vuursteenachtige mineraliteit en goede zuren die zorgen voor een lange, evenwichtige afdronk. Daardoor snijdt de wijn mooi door de vetheid van gebraden varkensvlees en rijke vis zoals zalm of tonijn, versterkt het geroosterde en vanilleachtige houtachtige tonen bij gegrild of geroosterd gevogelte en vult de minerale frisheid salade- en schelpdiergerechten aan zonder te overstemmen. Extra geslaagd zijn bereidingen met knapperige of licht gekaramelliseerde korst zoals ovengeroosterd vlees, pan-seared of gegrilde vis met een botersaus of beurre blanc, en stevige maaltijdsalades met noten en halfharde kazen. |
The history of the South African winery Buitenverwachting goes back to 1773. Wijnhuis Buitenverwachting introduced the concept of environmentally friendly agriculture, which is better for the land, the worker and less pollution. From 1773, this winery has had no fewer than 16 owners, some of whom have faced many debts.
Despite this history, the winery flourished in 1825, led by Ryk Arnoldus Cloete, brother of the famous Henry of Constantia. In 1981, when the winery was owned by the Mueller family, the vineyards were explored, which led to extensive replanting of the various vineyards. This led to the largest harvest ever for Buitenverwachting in 1985. The winery has since undergone many modernizations, including a completely renovated winery.
Food Pairings
Deze volle, rijke Chardonnay uit Constantia heeft frisse citrusaccenten naast romig botertje, vanille en geroosterd toast met een subtiele vuursteenachtige mineraliteit en goede zuren die zorgen voor een lange, evenwichtige afdronk. Daardoor snijdt de wijn mooi door de vetheid van gebraden varkensvlees en rijke vis zoals zalm of tonijn, versterkt het geroosterde en vanilleachtige houtachtige tonen bij gegrild of geroosterd gevogelte en vult de minerale frisheid salade- en schelpdiergerechten aan zonder te overstemmen. Extra geslaagd zijn bereidingen met knapperige of licht gekaramelliseerde korst zoals ovengeroosterd vlees, pan-seared of gegrilde vis met een botersaus of beurre blanc, en stevige maaltijdsalades met noten en halfharde kazen.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool