2023 Momo Sauvignon Blanc

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0.75 l · 12.5%
15.95
plus minus

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Low Stock

Only 2 left

  • 100%

How does this wine taste?

How full and heavy the wine feels in your mouth, like the difference between skimmed milk and cream. More alcohol, sugar and oak ageing make a wine fuller.

How much sugar you taste, from dry to sweet. Fruity is not the same as sweet: a dry wine can taste of ripe fruit.

How fresh and juicy the wine is: acidity makes your mouth water. High acidity tastes lively and refreshing, low acidity soft and round.

What we taste What you taste Click a taste for what it means

Have you tasted this wine?

Log in to save your tasting note.

Log in

The Momo Sauvignon Blanc is an expressive white wine from the Marlborough region of New Zealand, produced by Seresin Estate. The name "Momo" means "offspring" in Māori, emphasizing the close connection with the parent company.

Tasting notes: This wine offers a complex aroma of tropical fruit, spices and a hint of cassis. The natural fermentation adds a rich texture to the palate, with subtle notes of lemon peel and passion fruit. The finish is fresh and dry.

Vineyard & Vinification: The grapes for Momo Sauvignon Blanc come from organically certified vineyards in the Omaka Valley. After hand harvesting, the grapes are cold stabilized and undergo a long, cool fermentation in stainless steel tanks. The wine is briefly aged on the lees to improve texture. The result is a wine that reflects the pure expression of the fruit and the land.

Serving suggestion: The Momo Sauvignon Blanc is an excellent accompaniment to seafood and summer salads, but can also be enjoyed on its own as a refreshing aperitif.

Character

Drinking window
2024 – 2026 Vintage 2023 · ready from 2024 · until 2026
Oak aging
Yes

The wine

Type of Wine
Grapes
  • 100%
Vintage
2023
Tasting Profiles
DroogMiddelvolFrisGroen & grassigTropisch fruitWit fruitHoutgerijpt

Origin

Country
Region
Winery

Bottle

Content
0.75 l
Alcohol
12.5%
Closure
Screw cap

Wine features

Moments
Borrel & terrasVoor alledagBarbecue

Vinous

90

MOMO, wat betekent nakomelingen in Maori, is de tweede lijn van het bekende Seresin Estate in Marlborough, Nieuw-Zeeland. De wijnmakers kiezen voor duurzame en/of biologisch geteelde druiven van een klein aantal toegewijde kwekers, waarmee Seresin een nauwe band heeft. Ook hier is het principe dat de wijn voor het grootste deel in de wijngaard gemaakt wordt, en past men een hedendaagse vinificatie toe. Momo heeft zijn eigen identiteit; het vinifiëren van wijnen waar het ras en de essentie van de druif voorop staat.

Deze Momo Sauvignon Blanc toont frisse, heldere zuren met subtiele groene tonen, nectarine en cassis, een fijne textuur door wilde fermentatie en een lichte ronding van Sémillon en hout. Die combinatie van citrus-achtige frisheid en zachte mondvulling maakt de wijn ideaal bij witte vis, schelpdieren en sushi omdat de zuren vetten snijden, het minerale karakter het zee-aroma accentueert en de milde fruitigheid niet overheerst. Probeer hem bij ceviche of sashimi met sojasaus en een vleugje wasabi, gegrilde kabeljauw of zeebaars met citroen en verse kruiden, of bij schaal- en schelpdieren in een lichte knoflook-botersaus voor een mooie balans tussen rijkdom en frisheid.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy