2023 Günther Steinmetz Pinot Noir
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Germany |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink window | 2026 - 2031 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
36 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Weingut Günter Steinmetz, one of the most renowned Mosel producers, is located in the heart of the German Mosel region and has been crafting terroir-based wines for generations. It is a family business, run by Stefan Steimetz (5th generation) and his wife Sammie since 1999. Stefan Steinmetz is known for producing wines that reflect the unique characteristics of his historic vineyards and is one of the icons of the Mosel region, a reputation that is further reinforced by the (very) high ratings of his wines from the international wine press.
The Brauneberg vineyards are known for their steep slopes and unique slate soils, which contribute to the wines' characteristic minerality. The combination of the cool climate and soil conditions allows the grapes to ripen slowly, resulting in complex aromas and refined acidity. Weingut Günther Steinmetz employs a traditional and sustainable approach in both the vineyard and the cellar. The grapes are harvested by hand and undergo spontaneous fermentation without the addition of commercial yeasts.
Mosel, Germany
Grape variety: 100% Pinot Noir
Style: Red – slightly sweet, concentrated, velvety and fresh
This remarkable Pinot Noir hails from one of the northernmost red wine regions: the Mosel. Despite the cool climate, Günther Steinmetz produces a wine of impressive concentration, depth, and finesse. The wine was fermented and aged in stainless steel, which contributes to its purity and vibrant character.
The 2022 Pinot Noir reveals a ruby-red color in the glass. The nose reveals aromas of slightly tart blackcurrant, tobacco, and an earthy spice reminiscent of roots and humus. The palate is soft and lush, with a remarkably velvety texture and a fresh base thanks to the high acidity (8.4 g/L). Despite the noticeable residual sweetness (41.9 g/L), the wine remains balanced thanks to its robust acidity and fine structure.
The wine is surprisingly expressive yet restrained. With its low alcohol content (8.0%), it offers a light-hearted, intense drinking experience, and excellent aging potential.
Wine and food pairings
The unique combination of ripe fruit, subtle sweetness, vibrant acidity, and a light body makes this wine exceptionally versatile at the table. Here are some thoughtful pairings:
Dishes with duck or poultry in a sweet-savory preparation
Duck breast with cherry or plum sauce or guinea fowl with cranberry compote combine beautifully with the ripe red fruit and the subtle sweetness of the wine.
Mushroom dishes or autumnal vegetarian dishes
Risotto with chestnut mushrooms, roasted root vegetables or lentils with roasted carrots comes alive through the earthy character and acidity of the wine.
Soft blue-veined or red-flora cheeses
Cheeses such as Gorgonzola Dolce, Bleu d'Auvergne or Taleggio find a natural balance in the sweet-fresh profile of this Pinot Noir.
Asian dishes with a slightly spicy or sweet-sour touch
Think Peking duck with hoisin sauce, caramelized tofu with black bean sauce, or chicken with a tamarind glaze. The wine softens the spiciness and enhances the umami elements of these cuisines.
Desserts based on red fruit or dark chocolate with salt
Raspberry mousse, strawberries with balsamic vinegar or dark chocolate with sea salt blend harmoniously with the juiciness and tension of this wine.
James Suckling awarded this wine an impressive 94 points, and Vinous awarded it 90 points, highlighting the exceptional quality and potential of this Riesling. Read the full wine reviews of this wine via the links next to the image. Free service for our customers.
FACT: In the "Attachments" tab, you'll find the official fact sheet for this fine wine. We'll automatically send it to you when you order it. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount . You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at checkout. We're located in Dordrecht, just off the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Germany |
| Region | Moezel |
| Winery | Günter Steinmetz |
| Grape | Pinot Noir |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2031 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| James Suckling rating | 94 |
| Vinous rating | 90 |
| Tasting Profiles | Fris, Rood fruit |
| Drink moments | Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2023 Günther Steinmetz Pinot Noir uit de Moezel biedt een verleidelijke combinatie van rijp rood fruit met hints van aardse kruidigheid en een fluwelige textuur, aangevuld door een verfrissende, heldere zuurgraad. De wijn laat zich betoveren door gerechten met zoet-hartige eend of gevogelte, paddenstoelen en romige kazen: de natuurlijke zoet-frisse balans tilt deze combinaties naar een hoger plan. Voor extra savoury effect werk je met lichter geroosterde bereidingen en karamel- of balsamicoaccenten; bij pekingeend, kastanjechampignons of Taleggio komt de fruitdruif mooi tot zijn recht. |
James Suckling
Score
94
Avg Price (ex-tax)
$ 21
Günther Steinmetz Pinot Noir Mosel 2022
Monday, Aug 12, 2024
Color
Red
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2022
For an entry-level pinot noir from a cool region like the Mosel, this is absurdly good. Wonderful rooty complexity on the deep and subtle nose. Impressive concentration and a velvety texture that’s hard to resist. I love the vitality in the long, plush finish. Excellent aging potential. Drink or hold.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2024 - 2040
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2022 Pinot Noir is shy on the nose, offering glimpses of tart red berry with a touch of spice. The palate is lithe and bright, woven finely and weightlessly like silk chiffon, with superbly fine, barely-there tannins holding intriguing notions of ripe dark cherry amidst the tart red fruit. This is very light but beautifully ripe, tender yet sleek and clean-cut. An ideal and elegant choice for lovers of translucent, poetic Pinot Noirs.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Food Pairings
Deze 2023 Günther Steinmetz Pinot Noir uit de Moezel biedt een verleidelijke combinatie van rijp rood fruit met hints van aardse kruidigheid en een fluwelige textuur, aangevuld door een verfrissende, heldere zuurgraad. De wijn laat zich betoveren door gerechten met zoet-hartige eend of gevogelte, paddenstoelen en romige kazen: de natuurlijke zoet-frisse balans tilt deze combinaties naar een hoger plan. Voor extra savoury effect werk je met lichter geroosterde bereidingen en karamel- of balsamicoaccenten; bij pekingeend, kastanjechampignons of Taleggio komt de fruitdruif mooi tot zijn recht.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool
