2023 Château Taillefer Pomerol
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | Chateau Taillefer |
| Vintage | 2023 |
| Grape | , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2026 - 2035 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
6 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
FACT: Under the "Attachment" tab, you'll find the official fact sheet, which we'll send you digitally when you order this wine. It's also worth mentioning that we purchase our (Bordeaux) wines directly and never through intermediaries, as we don't know all the journeys the wine has made and how it's been treated. The wines come directly from the Chateau's cellars to our climate-controlled warehouse in Dordrecht, where all our wines are stored .
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Winery | Chateau Taillefer |
| Grape | Cabernet Franc, Merlot |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Bloemig, Complex, Donker fruit, Kruidig, Rijk, Rond, Tannines, Vol |
| Drink moments | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Château Taillefer 2023 toont een rijk profiel van rijp donker fruit zoals bramen en pruimen, subtiele viooltjes, gemalen specerijen en chocolade met compacte, fluweelzachte tannines en een lange, gepolijste afdronk. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees en lam omdat de zachte tannines en het donkere fruit de rijkdom van geroosterd of gegrild vlees aanvullen en de specerijen tonen goed samengaan met feestelijke sauzen en kruidige bereidingen, waardoor hij ook uitstekend werkt voor een romantisch diner of een terrasavond. Extra sterk komen deze kenmerken naar voren bij gegrild of geroosterd vlees met een kruidige korst, langzaam gegaarde of gestoofde lamsschotels en bij een steak au poivre of een hartige wildstoof die de eikenhoutinvloed en chocoladeachtige tonen benadrukken. |
Food Pairings
Château Taillefer 2023 toont een rijk profiel van rijp donker fruit zoals bramen en pruimen, subtiele viooltjes, gemalen specerijen en chocolade met compacte, fluweelzachte tannines en een lange, gepolijste afdronk. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees en lam omdat de zachte tannines en het donkere fruit de rijkdom van geroosterd of gegrild vlees aanvullen en de specerijen tonen goed samengaan met feestelijke sauzen en kruidige bereidingen, waardoor hij ook uitstekend werkt voor een romantisch diner of een terrasavond. Extra sterk komen deze kenmerken naar voren bij gegrild of geroosterd vlees met een kruidige korst, langzaam gegaarde of gestoofde lamsschotels en bij een steak au poivre of een hartige wildstoof die de eikenhoutinvloed en chocoladeachtige tonen benadrukken.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In