2023 Cantina Giba G Rosso
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Sardinia |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2025 - 2030 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
126 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Cantina Giba is located in the south of Sardinia, in the Sulcis region, an area known for its old Carignano vineyards. The estate was founded to showcase the potential of this unique grape and the terroir of Sulcis.
The vineyards are located close to the sea and benefit from a constant sea breeze. This ensures healthy grapes and the preservation of freshness. According to the producer information, there is a strong focus on low yields and careful selection, resulting in concentrated yet balanced wines.
Origin and terroir
The vineyards are located in Sulcis, in the southwest of Sardinia. This warm, sunny area is strongly influenced by the Mediterranean Sea. The soils consist of sand and clay, often poor and mineral-rich. The proximity of the sea and the constant wind provide natural cooling. This helps to preserve acidity and gives the wines a characteristic freshness alongside their ripeness.
Carignano from Sardinia
The main grape in this wine is Carignano, internationally known as Carignan. In Sardinia, this grape develops a style all its own. Thanks to the combination of old vines, sandy soils, and maritime influences, the wine acquires more finesse and softer tannins than in many other regions. While Carignan elsewhere can sometimes be powerful and rustic, Sulcis reveals a more elegant side. Here, the grape delivers ripe fruit, spiciness, and a subtle salinity. This makes Sardinian Carignano distinctive and particularly interesting for lovers of balanced southern wines.
Grapes and vinification
The Cantina Giba G Rosso Cargnano del Sulcis DOC is primarily based on Carignano, supplemented with other local grapes. After the harvest, a controlled fermentation follows to preserve the fruit and aromatic expression. Aging takes place partly in stainless steel and partly in wood. This ensures a combination of fresh fruit and light spicy complexity, without the wood dominating.
Color, smell and taste
In the glass, the wine has a deep ruby red color. The aroma opens with ripe cherries and plums, followed by Mediterranean herbs and a light spiciness. On the palate, the wine is smooth and round, with soft tannins and a warm fruit core. The structure is accessible yet has sufficient tension thanks to fresh acidity and a light mineral touch. The finish is spicy and slightly saline, which is typical of wines from this coastal region.
Style and character
This is an accessible yet characterful red wine. The style combines ripe fruit with freshness and a distinct Mediterranean signature. The influence of Carignano and the Sulcis terroir result in a wine that feels both warm and elegant.
Reviews and ratings
The wines of Cantina Giba have been consistently highly regarded by leading Italian wine critics for years, receiving awards including:
- Gambero Rosso Berebene - Gambero Rosso Berebene 2024 – Premio Qualità Prezzo
- Vinibuoni d'Italia - Doctor Wine - Vitae (AIS) - Slow Wine
These awards underscore the strong price-quality ratio and the consistent style of the house. In particular, the ability to make Carignano from Sulcis accessible without compromising on character is often highlighted. The combination of ripe fruit, fresh acidity, and Mediterranean influences makes this wine appealing to both enthusiasts and connoisseurs.
Pick up in Dordrecht?
If available, you will find the official factsheet and additional information for this product in the 'Attachments' tab. We will send these to you automatically upon placing an order. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and you will often receive a nice discount if you come to collect it. You will see your discount immediately when you select 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht, situated almost next to the A16 with ample parking. Click here for our address.

| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Sardinia |
| Winery | Cantina Giba |
| Grape | Carignano del Sulcis |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Aards, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Fris, Fruitig, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Rood fruit, Vol |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Cantina Giba G Rosso toont rijpe kersen en pruimen, mediterrane kruiden, zachte tannines en frisse zuren met een subtiele ziltige, minerale toets en een kruidige afdronk. Dankzij die combinatie van rijp fruit en frisse spanning werkt de wijn mooi bij rundvlees en op de barbecue omdat de fruitigheid het gegrilde vlees verzacht en de kruidigheid en ziltigheid de rokerigheid en kruidenaccenten aanvullen, terwijl de toegankelijke structuur hem ook ideaal maakt voor op het terras of een romantisch diner. Probeer hem bij gegrild entrecote of lamskoteletten met rozemarijn en knoflook, langzaam gegaarde runderstoof met balsamico of gemarineerde kip- en varkensspiesjes; serveer licht gekoeld rond 16–18 °C voor de beste balans. |
90
Gambero Rosso Berebene - Gambero Rosso Berebene 2024 – Premio Qualità Prezzo
Vinibuoni d’Italia - Doctor Wine - Vitae (AIS) - Slow Wine
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Cantina Giba is een modern wijnhuis uit Sardinië dat zich richt op pure, terroirgedreven wijnen met minimale interventie, afkomstig van oude stokken dicht bij de kust.
Geschiedenis van Cantina Giba op Sardinië
Cantina Giba ligt in het zuidwesten van Sardinië, in de regio Sulcis. Het wijnhuis werd opgericht door een groep lokale wijnmakers met een duidelijke visie. Ze wilden laten zien wat deze regio echt kan, zonder overbodige ingrepen in de kelder. De filosofie is helder. Een goede wijn begint in de wijngaard en niet in de kelder. Gezonde druiven, lage opbrengsten en respect voor het land vormen de basis van alles wat hier gebeurt.
Ligging en terroir van Sulcis
De wijngaarden liggen vlak bij de kust, waar de invloed van de zee constant aanwezig is. Wind zorgt voor verkoeling en houdt de druiven gezond, waardoor intensieve ingrepen minder nodig zijn. De bodems bestaan uit zand en kalk en zijn arm en goed drainerend. De wijnstokken moeten diep wortelen, wat zorgt voor concentratie en karakter. Veel van deze stokken zijn oud en staan nog in de traditionele bush vine vorm. Het klimaat is warm en zonnig, maar de zeewind brengt balans. Dit geeft wijnen die rijp zijn, maar nooit log of zwaar.
Druivenrassen en invloed van Sardinië
De hoofdrol is weggelegd voor Carignano, lokaal bekend als Carignano del Sulcis. Daarnaast speelt ook Vermentino een belangrijke rol binnen het assortiment. Beide druiven zijn bekend van het vasteland, maar gedragen zich hier anders. Waar Carignan in Frankrijk vaak krachtig en stevig is, krijgt Carignano op Sardinië een zachter, rijper en ronder profiel. De invloed van zon, zee en wind zorgt voor meer souplesse en een licht zilt karakter. Ook Vermentino laat hier een andere kant zien, frisser maar met meer diepte en een subtiele kruidigheid.
Minimal interventie en stijl van Cantina Giba
Bij Cantina Giba wordt zo min mogelijk ingegrepen in de kelder. Geen overbodige technieken en geen correcties achteraf. Wat in de wijngaard gebeurt, bepaalt de wijn. Fermentatie en rijping verlopen gecontroleerd, maar zonder het karakter van de druif te maskeren. Houtgebruik wordt alleen toegepast waar het iets toevoegt. Het resultaat zijn wijnen die direct en eerlijk zijn, met duidelijke invloed van het landschap, de zee en het Sardijnse klimaat. Dit zijn echte terroir-wijnen met een herkenbare stijl.
Interessante weetjes over Cantina Giba
De regio Sulcis staat bekend om zijn oude Carignano-stokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn. Dit draagt bij aan concentratie en diepgang. De constante zeewind maakt het mogelijk om met minder interventie te werken, omdat de druiven gezonder blijven. Cantina Giba laat goed zien hoe bekende druivenrassen een totaal ander karakter krijgen in een omgeving zoals Sardinië.
Cantina Giba wijn online bestellen?
De wijnen van Cantina Giba bestel je eenvoudig via Grandcruwijnen. Deze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit gewaarborgd blijft. Kies je voor afhalen, dan ontvang je direct een korting. Deze wordt automatisch zichtbaar tijdens het afrekenen wanneer je ‘Afhalen’ selecteert.
Food Pairings
Deze Cantina Giba G Rosso toont rijpe kersen en pruimen, mediterrane kruiden, zachte tannines en frisse zuren met een subtiele ziltige, minerale toets en een kruidige afdronk. Dankzij die combinatie van rijp fruit en frisse spanning werkt de wijn mooi bij rundvlees en op de barbecue omdat de fruitigheid het gegrilde vlees verzacht en de kruidigheid en ziltigheid de rokerigheid en kruidenaccenten aanvullen, terwijl de toegankelijke structuur hem ook ideaal maakt voor op het terras of een romantisch diner. Probeer hem bij gegrild entrecote of lamskoteletten met rozemarijn en knoflook, langzaam gegaarde runderstoof met balsamico of gemarineerde kip- en varkensspiesjes; serveer licht gekoeld rond 16–18 °C voor de beste balans.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In