2023 California Roots Chardonnay
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink window | 2025 - 2030 |
- Buy 6 for 12.95 10.70 each and save 7%
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
36 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
California Roots Winery
California Roots is a modern wine line that aims to translate the relaxed and sunny lifestyle of California into the glass. The focus is on accessible, consistent wines with a recognizable character. The style is geared towards immediate drinking pleasure, with fruit, balance, and a soft structure at its core. More information about this winery can be found under the Winery tab.
Region, climate and location
The grapes for this Chardonnay come from various vineyards in California, where a warm and sunny climate ensures optimal ripening. The combination of sunshine hours and cooling influences from the ocean contributes to a good balance between ripe fruit and fresh acidity.
Vineyards and grape varieties
The wine is made from Chardonnay grapes sourced from carefully selected plots. The focus is on preserving fruit expression and a consistent style typical of Californian Chardonnay.
Harvest, vinification and aging
After the harvest, the grapes are processed with attention to freshness and aromatic expression. A portion of the wine undergoes malolactic fermentation, resulting in a softer, creamier texture. Additionally, partial oak aging is applied to add extra roundness and complexity. The wine then ages partly in stainless steel tanks to preserve its fresh fruit character.
Color, smell and taste
The wine has a clear, light golden yellow color. The nose reveals aromas of ripe peach, soft tropical fruit, and a light creamy touch.
On the palate, the wine is smooth and accessible, with a soft structure and a light creaminess. The flavors of ripe stone fruit are supported by a fresh undertone, ensuring balance and drinkability. The finish is light and pleasant, without becoming heavy.
Wine & Food Pairing and Discount
If available, you will find the official factsheet and additional information about this fine wine in the 'Attachments' tab. We will automatically send these to you upon ordering this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you come to collect the wine, you will often receive a nice discount. You will see your discount immediately when you select 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht, situated almost next to the A16 with ample parking. Click here for our address.
You can read full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the ideal wine for your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grandcruwijnen customers. In the Food tab, you will find advice on what to look for for the right food and wine pairing, and a number of dish suggestions from our Sommelier.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | White |
| Country | USA |
| Region | Californie |
| Winery | California Roots |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Droog, Fris, Fruitig, Licht, Rond, Rood fruit, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze California Roots Chardonnay toont rijp steenfruit zoals perzik en zacht tropisch fruit, een subtiele romigheid door malolactische fermentatie en frisse zuren die voor balans zorgen. Daardoor vormt hij een prettige partner bij gevogelte, schelp- en schaaldieren, salades en zachte kazen omdat het fruit de milde smaken complimenteert, de romige structuur sausjes en boterige bereidingen omarmt en de frisse zuurtjes vette of ziltige mondgevoelens verlevendigen. Gerechten met lichte boter- of citroenboter-sauzen, gegrilde of licht gebruinde kipfilet, knapperig gebakken coquilles of een salade met citrusvinaigrette werken bijzonder goed om de fruitigheid en zachte rondheid van de wijn te benadrukken. |
California Roots staat voor toegankelijke Californische wijnen met een moderne stijl, gericht op fruit, balans en direct drinkplezier.
Geschiedenis van California Roots
California Roots is een relatief jong wijnproject uit Californië dat inspeelt op de vraag naar toegankelijke, consistente wijnen. In plaats van te focussen op één specifieke wijngaard, werkt het merk met druiven uit verschillende delen van Californië. Dit geeft flexibiliteit en zorgt ervoor dat de stijl elk jaar herkenbaar blijft. Het doel is duidelijk. Wijnen maken die betrouwbaar zijn, zonder ingewikkeld te worden.
Herkomst en klimaat in Californië
De druiven voor California Roots komen uit diverse wijngebieden binnen Californië, waaronder Central Valley en andere zonrijke regio’s. Het klimaat is warm en stabiel, met veel zonuren. Dit zorgt voor goed rijpe druiven met voldoende suikers en een zachte structuur. Door te werken met verschillende regio’s kan het wijnhuis inspelen op verschillen per oogstjaar en blijft de kwaliteit constant.
Druivenrassen bij California Roots
California Roots werkt met bekende internationale druivenrassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Pinot Grigio. Deze druiven zijn gekozen vanwege hun herkenbare karakter en brede inzetbaarheid. Chardonnay geeft vaak een volle, ronde stijl met tonen van tropisch fruit en een lichte vanilletoon. Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en donker fruit, terwijl Pinot Grigio juist fris en licht blijft.
Stijl en karakter van California Roots wijnen
De stijl van California Roots is zacht, fruitig en toegankelijk. De wijnen zijn gemaakt om direct te drinken en spreken een breed publiek aan. Verwacht rijp fruit, milde zuren en een soepele structuur. Houtgebruik, waar toegepast, blijft subtiel en ondersteunend. De nadruk ligt op balans en drinkbaarheid, niet op complexiteit of zware extractie.
Interessante weetjes over California Roots
Doordat California Roots met druiven uit verschillende regio’s werkt, kan het wijnhuis consistentie bieden, ook in jaren met uitdagende weersomstandigheden. Dit maakt de wijnen betrouwbaar en herkenbaar. De focus ligt op moderne vinificatietechnieken die zorgen voor een schone, zuivere stijl zonder dat de wijn zwaar wordt.
California Roots wijn online bestellen?
De wijnen van California Roots bestel je eenvoudig via Grandcruwijnen. Deze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit gewaarborgd blijft. Kies je voor afhalen, dan ontvang je direct een korting. Deze wordt automatisch zichtbaar tijdens het afrekenen wanneer je ‘Afhalen’ selecteert.
Food Pairings
Deze California Roots Chardonnay toont rijp steenfruit zoals perzik en zacht tropisch fruit, een subtiele romigheid door malolactische fermentatie en frisse zuren die voor balans zorgen. Daardoor vormt hij een prettige partner bij gevogelte, schelp- en schaaldieren, salades en zachte kazen omdat het fruit de milde smaken complimenteert, de romige structuur sausjes en boterige bereidingen omarmt en de frisse zuurtjes vette of ziltige mondgevoelens verlevendigen. Gerechten met lichte boter- of citroenboter-sauzen, gegrilde of licht gebruinde kipfilet, knapperig gebakken coquilles of een salade met citrusvinaigrette werken bijzonder goed om de fruitigheid en zachte rondheid van de wijn te benadrukken.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In
