2022 Redheads Studio Coco Rotie
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Australia |
| Region | |
| Appellation | McLaren Vale |
| Winery | |
| Vintage | 2022 |
| Grape | , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink window | 2024 - 2028 |
Log in to request a custom quote.
In stock
13 items available
Backorder Information
It is possible to order this article in backorder. This is possible with items that we can generally have in stock again in 3-5 working days. You can simply order it, but it is important to mention that we only send the order when it is complete.
Description
A serious wine, with firm fruit supported by substantial yet velvety tannins. The Coco Rotie is packed with bright berry notes - raspberry, blackberry and apricot (classic Viognier). Silky yet firm tannins and bold, dense fruit - smoky notes with dark chocolate and raspberry liqueur - overlaid with toasty cedar and vanilla notes. These flavours will develop together with age.
Delicious with beef and oxtail stew, steak and kidney pie, pink rack of lamb with garlicky flavours or steak tartare if you prefer something fresher.
Redheads Studio winery
Redheads Studio Winery is located in South Australia in the town of Tanuda, in the Barossa Valley where the dedicated team behind Redheads work tirelessly, from the vine to the bottle and beyond, to ensure that the wines can always be enjoyed at their best. In the meantime, Redheads Winery is making great strides internationally and they continue to give young talents the opportunity to unleash their creativity and talents on the best grapes from the region. Redheads Wines says about itself: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”.
FACT: In the tab 'Attachments' you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will automatically send you this when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
Specifications
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | Red |
| Country | Australia |
| Region | South Australia |
| Appellation | McLaren Vale |
| Winery | Redheads Studio |
| Grape | Syrah-Shiraz, Viognier |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Tasting Profiles | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink moments | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Redheads Studio Coco Rotie is een volle en complexe wijn met een prachtig samenspel van fruitige aroma’s zoals frambozen, bramen en abrikozen, aangevuld met rokerige tonen, donkere chocolade en een vleugje vanille en ceder. De wijn combineert zijdeachtige tannines met een vet, dicht fruit dat zich nog verder zal ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. Deze wijn past perfect bij rijke gerechten zoals stoofvlees van rund of ossenstaart, waar de stevige structuur en fruitige intensiteit de smaken mooi aanvullen, maar ook bij een mooi gebakken biefstuk of een roze lamsrack met knoflook, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen die de natuurlijke smaken versterken. Een goede keuze is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofgerecht of een gegrilde steak met een rokerige marinade, zodat de krachtige smaken van de wijn en het gerecht elkaar mooi aanvullen. |
Wijnhuis
Redheads Studio winery is located in South Australia in the town of Tanuda, in the Barossa Valley where the dedicated team behind Redheads work tirelessly, from the vine to the bottle and beyond, to ensure the wines can always be in their best condition drunk.
It all started with a few Aussie winemakers who went to France to show the 'old hands' some new tricks there. Australian wine had conquered the world in the 1970s and 1980s. That's why Tony Laithwaite brought some Aussies to France. It was there that the very beginning of RedHead's new viticultural movement was laid.
In a small shed in McLaren Vale, a former Indian restaurant, some winemakers took on the challenge of making their dream come true: making beautiful, creative wines in small volumes with primary focus on quality.
They wanted to make wines without being bothered by all kinds of business worries, which resulted in an explosion of creativity and experiments.
Meanwhile, winery Redheads is making great international progress and they still give young talents the opportunity to let their creativity and talents loose on the best grapes in the region. Redheads Wines says of itself: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”
Food
Spijs
De 2022 Redheads Studio Coco Rotie is een volle en complexe wijn met een prachtig samenspel van fruitige aroma’s zoals frambozen, bramen en abrikozen, aangevuld met rokerige tonen, donkere chocolade en een vleugje vanille en ceder. De wijn combineert zijdeachtige tannines met een vet, dicht fruit dat zich nog verder zal ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. Deze wijn past perfect bij rijke gerechten zoals stoofvlees van rund of ossenstaart, waar de stevige structuur en fruitige intensiteit de smaken mooi aanvullen, maar ook bij een mooi gebakken biefstuk of een roze lamsrack met knoflook, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen die de natuurlijke smaken versterken. Een goede keuze is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofgerecht of een gegrilde steak met een rokerige marinade, zodat de krachtige smaken van de wijn en het gerecht elkaar mooi aanvullen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
A serious wine, with firm fruit supported by substantial yet velvety tannins. The Coco Rotie is packed with bright berry notes - raspberry, blackberry and apricot (classic Viognier). Silky yet firm tannins and bold, dense fruit - smoky notes with dark chocolate and raspberry liqueur - overlaid with toasty cedar and vanilla notes. These flavours will develop together with age.
Delicious with beef and oxtail stew, steak and kidney pie, pink rack of lamb with garlicky flavours or steak tartare if you prefer something fresher.
Redheads Studio winery
Redheads Studio Winery is located in South Australia in the town of Tanuda, in the Barossa Valley where the dedicated team behind Redheads work tirelessly, from the vine to the bottle and beyond, to ensure that the wines can always be enjoyed at their best. In the meantime, Redheads Winery is making great strides internationally and they continue to give young talents the opportunity to unleash their creativity and talents on the best grapes from the region. Redheads Wines says about itself: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”.
FACT: In the tab 'Attachments' you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will automatically send you this when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | Red |
| Country | Australia |
| Region | South Australia |
| Appellation | McLaren Vale |
| Winery | Redheads Studio |
| Grape | Syrah-Shiraz, Viognier |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Tasting Profiles | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink moments | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Redheads Studio Coco Rotie is een volle en complexe wijn met een prachtig samenspel van fruitige aroma’s zoals frambozen, bramen en abrikozen, aangevuld met rokerige tonen, donkere chocolade en een vleugje vanille en ceder. De wijn combineert zijdeachtige tannines met een vet, dicht fruit dat zich nog verder zal ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. Deze wijn past perfect bij rijke gerechten zoals stoofvlees van rund of ossenstaart, waar de stevige structuur en fruitige intensiteit de smaken mooi aanvullen, maar ook bij een mooi gebakken biefstuk of een roze lamsrack met knoflook, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen die de natuurlijke smaken versterken. Een goede keuze is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofgerecht of een gegrilde steak met een rokerige marinade, zodat de krachtige smaken van de wijn en het gerecht elkaar mooi aanvullen. |
Redheads Studio winery is located in South Australia in the town of Tanuda, in the Barossa Valley where the dedicated team behind Redheads work tirelessly, from the vine to the bottle and beyond, to ensure the wines can always be in their best condition drunk.
It all started with a few Aussie winemakers who went to France to show the 'old hands' some new tricks there. Australian wine had conquered the world in the 1970s and 1980s. That's why Tony Laithwaite brought some Aussies to France. It was there that the very beginning of RedHead's new viticultural movement was laid.
In a small shed in McLaren Vale, a former Indian restaurant, some winemakers took on the challenge of making their dream come true: making beautiful, creative wines in small volumes with primary focus on quality.
They wanted to make wines without being bothered by all kinds of business worries, which resulted in an explosion of creativity and experiments.
Meanwhile, winery Redheads is making great international progress and they still give young talents the opportunity to let their creativity and talents loose on the best grapes in the region. Redheads Wines says of itself: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”
Spijs
De 2022 Redheads Studio Coco Rotie is een volle en complexe wijn met een prachtig samenspel van fruitige aroma’s zoals frambozen, bramen en abrikozen, aangevuld met rokerige tonen, donkere chocolade en een vleugje vanille en ceder. De wijn combineert zijdeachtige tannines met een vet, dicht fruit dat zich nog verder zal ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. Deze wijn past perfect bij rijke gerechten zoals stoofvlees van rund of ossenstaart, waar de stevige structuur en fruitige intensiteit de smaken mooi aanvullen, maar ook bij een mooi gebakken biefstuk of een roze lamsrack met knoflook, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen die de natuurlijke smaken versterken. Een goede keuze is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofgerecht of een gegrilde steak met een rokerige marinade, zodat de krachtige smaken van de wijn en het gerecht elkaar mooi aanvullen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolDescription
A serious wine, with firm fruit supported by substantial yet velvety tannins. The Coco Rotie is packed with bright berry notes - raspberry, blackberry and apricot (classic Viognier). Silky yet firm tannins and bold, dense fruit - smoky notes with dark chocolate and raspberry liqueur - overlaid with toasty cedar and vanilla notes. These flavours will develop together with age.
Delicious with beef and oxtail stew, steak and kidney pie, pink rack of lamb with garlicky flavours or steak tartare if you prefer something fresher.
Redheads Studio winery
Redheads Studio Winery is located in South Australia in the town of Tanuda, in the Barossa Valley where the dedicated team behind Redheads work tirelessly, from the vine to the bottle and beyond, to ensure that the wines can always be enjoyed at their best. In the meantime, Redheads Winery is making great strides internationally and they continue to give young talents the opportunity to unleash their creativity and talents on the best grapes from the region. Redheads Wines says about itself: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”.
FACT: In the tab 'Attachments' you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will automatically send you this when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
Specifications
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | Red |
| Country | Australia |
| Region | South Australia |
| Appellation | McLaren Vale |
| Winery | Redheads Studio |
| Grape | Syrah-Shiraz, Viognier |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2028 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Screw cap |
| Tasting Profiles | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink moments | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Redheads Studio Coco Rotie is een volle en complexe wijn met een prachtig samenspel van fruitige aroma’s zoals frambozen, bramen en abrikozen, aangevuld met rokerige tonen, donkere chocolade en een vleugje vanille en ceder. De wijn combineert zijdeachtige tannines met een vet, dicht fruit dat zich nog verder zal ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. Deze wijn past perfect bij rijke gerechten zoals stoofvlees van rund of ossenstaart, waar de stevige structuur en fruitige intensiteit de smaken mooi aanvullen, maar ook bij een mooi gebakken biefstuk of een roze lamsrack met knoflook, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen die de natuurlijke smaken versterken. Een goede keuze is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofgerecht of een gegrilde steak met een rokerige marinade, zodat de krachtige smaken van de wijn en het gerecht elkaar mooi aanvullen. |
Wijnhuis
Redheads Studio winery is located in South Australia in the town of Tanuda, in the Barossa Valley where the dedicated team behind Redheads work tirelessly, from the vine to the bottle and beyond, to ensure the wines can always be in their best condition drunk.
It all started with a few Aussie winemakers who went to France to show the 'old hands' some new tricks there. Australian wine had conquered the world in the 1970s and 1980s. That's why Tony Laithwaite brought some Aussies to France. It was there that the very beginning of RedHead's new viticultural movement was laid.
In a small shed in McLaren Vale, a former Indian restaurant, some winemakers took on the challenge of making their dream come true: making beautiful, creative wines in small volumes with primary focus on quality.
They wanted to make wines without being bothered by all kinds of business worries, which resulted in an explosion of creativity and experiments.
Meanwhile, winery Redheads is making great international progress and they still give young talents the opportunity to let their creativity and talents loose on the best grapes in the region. Redheads Wines says of itself: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”
Food
Spijs
De 2022 Redheads Studio Coco Rotie is een volle en complexe wijn met een prachtig samenspel van fruitige aroma’s zoals frambozen, bramen en abrikozen, aangevuld met rokerige tonen, donkere chocolade en een vleugje vanille en ceder. De wijn combineert zijdeachtige tannines met een vet, dicht fruit dat zich nog verder zal ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. Deze wijn past perfect bij rijke gerechten zoals stoofvlees van rund of ossenstaart, waar de stevige structuur en fruitige intensiteit de smaken mooi aanvullen, maar ook bij een mooi gebakken biefstuk of een roze lamsrack met knoflook, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen die de natuurlijke smaken versterken. Een goede keuze is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofgerecht of een gegrilde steak met een rokerige marinade, zodat de krachtige smaken van de wijn en het gerecht elkaar mooi aanvullen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool