2019 Maggy Hawk Skycrest Vineyard Chardonnay

The vintage may differ from the image shown
  • Buy 3 for 63.95 52.85 each and save 7%

Log in to request a custom quote.

Low Stock

Only 1 left

Orders placed before 17:00 ship today

Description

chevron-down

Skycrest Vineyard is the highest site in Anderson Valley, at nearly 2,000 feet above sea level in the hills northeast of Boonville. The blocks for Maggy Hawk's Skycrest Chardonnay are located at the very top of the steep slopes. The cooler temperatures and stressful growing conditions allow the grapes to ripen slowly, giving them greater depth and character.

The Chardonnay was harvested at night to keep the fruit cold when it arrived at the winery. After pressing, the Chardonnay was sent to ferment in barrels, with a small portion going to stainless steel. Malolactic fermentation occurred naturally, allowing the wine to develop slowly and steadily. The wine then aged for 16 months in a mix of French and Austrian oak barrels before bottling.

Winemmakers Notes: "Focused, fresh and bright. The 2018 Skycrest Vineyard Chardonnay offers a complex mix of citrus, tropical and stone fruit that can only be achieved from this elevation. The unique blend of white peach, papaya, lemon tart and floral aromas blend seamlessly into a light and fresh palate of Cara Cara Orange, almond and hints of ground ginger. The acidity is lazer focused throughout the wine and highlights the incredible texture and delightfully long finish."

Specifications

chevron-down
Packing information Box
Type of Wine White
Country USA
Region Californie
Appellation Anderson Valley
Winery Maggy Hawk
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2022
Drinking till 2032
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Parker rating 93
Vinous rating 93
Tasting Profiles Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Maggy Hawk Skycrest Vineyard Chardonnay staat bekend om zijn frisse, levendige karakter met een mooie balans tussen citrus, tropisch fruit en fijne bloemige aroma’s. De complexe smaak van witte perzik, papaya en citroen tart wordt aangevuld door subtiele hints van amandel en gember, wat zorgt voor een elegante en lange afdronk. Deze wijn past perfect bij kipgerechten en groenteschotels, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse marinades of gegrild en licht geroosterd, omdat de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen en zorgen voor een harmonieuze combinatie. Een lichte gegrilde kip met citroen en verse kruiden of een groenteschotel met geroosterde wortelen en asperges maken deze wijn echt tot een feestelijke match.

Professional Reviews

chevron-down

Parker

93

Vinous

93

94 | 90 | 4.4

R

Wijnhuis

chevron-down

In the beautiful Anderson Valley you will find Maggy Hawk - an estate that focuses on creating wines that highlight the purity of the grape. All their wines have a profound elegance and have a sense of place.

Winemaker Sarah Wuethrich harnesses the diversity of each and every vineyard, each able to add another layer to the characteristic of the final wine. Each has its own style and story to tell. Together, they offer a unique view of the remote Anderson Valley. The plots are vinified separately as much as possible, and as little intervention as possible is made in the cellars in order to highlight the unique character of each plot as much as possible. Sarah grew up in California and was inspired by her father, a 'hobby winemaker', to pursue winemaking training. While working at various wineries in California, her interest in 'cool climate' wines grew.

The nearby ocean provides coolness to the valley, regularly filling the valley with a thick layer of fog. Nature plays the leading role here: small vineyards are surrounded by large coastal redwoods and large boulders. The vineyard sites are often steep, with low fertility, poor soils. But it is precisely these extreme conditions in which the grapes feel at home. The cool climate and poor soil provide grapes with a nice balance between ripeness, aromas and freshness. Wines from this area are pure and have a beautiful elegance.

Food

chevron-down

Spijs

De 2019 Maggy Hawk Skycrest Vineyard Chardonnay staat bekend om zijn frisse, levendige karakter met een mooie balans tussen citrus, tropisch fruit en fijne bloemige aroma’s. De complexe smaak van witte perzik, papaya en citroen tart wordt aangevuld door subtiele hints van amandel en gember, wat zorgt voor een elegante en lange afdronk. Deze wijn past perfect bij kipgerechten en groenteschotels, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse marinades of gegrild en licht geroosterd, omdat de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen en zorgen voor een harmonieuze combinatie. Een lichte gegrilde kip met citroen en verse kruiden of een groenteschotel met geroosterde wortelen en asperges maken deze wijn echt tot een feestelijke match.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments

chevron-down

Description

Skycrest Vineyard is the highest site in Anderson Valley, at nearly 2,000 feet above sea level in the hills northeast of Boonville. The blocks for Maggy Hawk's Skycrest Chardonnay are located at the very top of the steep slopes. The cooler temperatures and stressful growing conditions allow the grapes to ripen slowly, giving them greater depth and character.

The Chardonnay was harvested at night to keep the fruit cold when it arrived at the winery. After pressing, the Chardonnay was sent to ferment in barrels, with a small portion going to stainless steel. Malolactic fermentation occurred naturally, allowing the wine to develop slowly and steadily. The wine then aged for 16 months in a mix of French and Austrian oak barrels before bottling.

Winemmakers Notes: "Focused, fresh and bright. The 2018 Skycrest Vineyard Chardonnay offers a complex mix of citrus, tropical and stone fruit that can only be achieved from this elevation. The unique blend of white peach, papaya, lemon tart and floral aromas blend seamlessly into a light and fresh palate of Cara Cara Orange, almond and hints of ground ginger. The acidity is lazer focused throughout the wine and highlights the incredible texture and delightfully long finish."

Specifications

Packing information Box
Type of Wine White
Country USA
Region Californie
Appellation Anderson Valley
Winery Maggy Hawk
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2022
Drinking till 2032
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Parker rating 93
Vinous rating 93
Tasting Profiles Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Maggy Hawk Skycrest Vineyard Chardonnay staat bekend om zijn frisse, levendige karakter met een mooie balans tussen citrus, tropisch fruit en fijne bloemige aroma’s. De complexe smaak van witte perzik, papaya en citroen tart wordt aangevuld door subtiele hints van amandel en gember, wat zorgt voor een elegante en lange afdronk. Deze wijn past perfect bij kipgerechten en groenteschotels, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse marinades of gegrild en licht geroosterd, omdat de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen en zorgen voor een harmonieuze combinatie. Een lichte gegrilde kip met citroen en verse kruiden of een groenteschotel met geroosterde wortelen en asperges maken deze wijn echt tot een feestelijke match.

Professional Reviews

Parker

93

Vinous

93

94 | 90 | 4.4

R

Wijnhuis

In the beautiful Anderson Valley you will find Maggy Hawk - an estate that focuses on creating wines that highlight the purity of the grape. All their wines have a profound elegance and have a sense of place.

Winemaker Sarah Wuethrich harnesses the diversity of each and every vineyard, each able to add another layer to the characteristic of the final wine. Each has its own style and story to tell. Together, they offer a unique view of the remote Anderson Valley. The plots are vinified separately as much as possible, and as little intervention as possible is made in the cellars in order to highlight the unique character of each plot as much as possible. Sarah grew up in California and was inspired by her father, a 'hobby winemaker', to pursue winemaking training. While working at various wineries in California, her interest in 'cool climate' wines grew.

The nearby ocean provides coolness to the valley, regularly filling the valley with a thick layer of fog. Nature plays the leading role here: small vineyards are surrounded by large coastal redwoods and large boulders. The vineyard sites are often steep, with low fertility, poor soils. But it is precisely these extreme conditions in which the grapes feel at home. The cool climate and poor soil provide grapes with a nice balance between ripeness, aromas and freshness. Wines from this area are pure and have a beautiful elegance.

Food

Spijs

De 2019 Maggy Hawk Skycrest Vineyard Chardonnay staat bekend om zijn frisse, levendige karakter met een mooie balans tussen citrus, tropisch fruit en fijne bloemige aroma’s. De complexe smaak van witte perzik, papaya en citroen tart wordt aangevuld door subtiele hints van amandel en gember, wat zorgt voor een elegante en lange afdronk. Deze wijn past perfect bij kipgerechten en groenteschotels, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse marinades of gegrild en licht geroosterd, omdat de frisse zuren en fruitige tonen de smaken mooi aanvullen en zorgen voor een harmonieuze combinatie. Een lichte gegrilde kip met citroen en verse kruiden of een groenteschotel met geroosterde wortelen en asperges maken deze wijn echt tot een feestelijke match.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Attachments