2019 Joseph Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru

rotation
78.95
Excl. Tax: 65.25

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Out of Stock

Currently unavailable

Notify me when this product is back in stock

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

This Joseph Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru comes from a premier cur vineyard located in the village of Nuits-Saint Georges and this sits smack in the middle of the famous Côte de Nuits AOC, separating the 41 Premier Cru vineyards that the region rich is effective in two groups: north versus south. Wines from the north tend to exhibit bright red fruit and floral aromas and flavors while those from the south offer more black fruit, earth driven, larger tannic wines. This appellation also shares a much-coveted border: across the border, you could have one foot in Vosne-Romanée and one foot in Nuits-Saint-Georges. This Joseph Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru has the beautiful fresh light pinot noir color with notes of sweet strawberries with fresh flowers and mandarins in the nose. Medium-bodied with round, firm tannins and a spicy, flavoursome finish. Very typical of the appellation. Drinkable now, but even better in a few years.

About Faiveley

The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. Family owned for 7 generations, the domain is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 hectares of vineyards, spread over the Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who manages the work in the vineyards in-house to maintain control over the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to vaulted cellars from the 19th century, located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundy, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to Faiveley wines being highly regarded.

Type of Wine Red
Country France
Region Bourgogne
Appellation Nuits-Saint-Georges
Winery Faiveley
Grape Pinot Noir
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2022
Drinking till 2034
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 93
Tasting Profiles Aards, Complex, Donker fruit, Rijk, Rood fruit, Tannines
Drink moments Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Joseph Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru is een elegante wijn met een frisse, lichte kleur en aroma's van zoete aardbeien, bloemen en mandarijn. In de smaak proef je een mooie balans tussen sappig rood fruit, zachte tannines en een pittige, smaakvolle afdronk. Deze wijn past perfect bij gerechten met rundvlees, gevogelte of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met milde tot mediumgaring, zoals een geroosterde eendenborst of een sappige tournedos. Door de fijne structuur en fruitige tonen haalt deze wijn het beste naar boven in gerechten die niet te zwaar zijn, waardoor de smaken mooi in balans blijven. Het serveren op een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden en het combineren met lichte, smaakvolle bereidingen maakt dat deze Bourgogne zijn volle potentieel ontplooit.

James Suckling

93

Wine Spectator

93

The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. The domain has been family-owned for 7 generations and is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 ha Vineyards, spread over Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who keeps the work in the vineyards in-house to control the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to 19th century vaulted cellars located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundies, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to the fact that Faiveley wines are highly regarded.

Food Pairings

De 2019 Joseph Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru is een elegante wijn met een frisse, lichte kleur en aroma's van zoete aardbeien, bloemen en mandarijn. In de smaak proef je een mooie balans tussen sappig rood fruit, zachte tannines en een pittige, smaakvolle afdronk. Deze wijn past perfect bij gerechten met rundvlees, gevogelte of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met milde tot mediumgaring, zoals een geroosterde eendenborst of een sappige tournedos. Door de fijne structuur en fruitige tonen haalt deze wijn het beste naar boven in gerechten die niet te zwaar zijn, waardoor de smaken mooi in balans blijven. Het serveren op een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden en het combineren met lichte, smaakvolle bereidingen maakt dat deze Bourgogne zijn volle potentieel ontplooit.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool