2018 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore

The vintage may differ from the image shown

Log in to request a custom quote.

Out of Stock

Currently unavailable

Backorder possible
Order today and get it shipped tomorrow

Description

chevron-down

Quintarelli's Valpolicella is unlike any other Valpolicella on the market. This wine is crafted with such dedication, passion, attention, and above all, time, that any comparison with other wines from the region is flawed. The grapes are gently pressed immediately after harvest. After three to four days, the must undergoes its first fermentation with indigenous yeasts. The wine matures very slowly, then undergoes alcoholic fermentation on the lees of the Amarone grapes in February, the process of ripasso. After a few days, the wine is transferred to large Slovenian oak barrels ("botti") for further aging for approximately seven years. After bottling, the bottles remain in the company's cellars for a period of time before being released onto the market. The wine is a blend of 55% Corvina and Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon, and a minimal amount of Nebbiolo, Croatina, and Sangiovese.

The Valpolicella Classico Superiore displays delicate notes of small berries, Mediterranean herbs, dried sage, and white pepper. On the palate, the wine is nuanced and elegant with a fine and exceptionally polished finish. This is the pinnacle of Valpolicella wines from this legendary artisanal producer.

Specifications

chevron-down
Available as of Jan 14, 2026
Packing information Box
Type of Wine Red
Country Italy
Region Veneto
Appellation Valpolicella Classico (Superiore)
Icons Icon Italy
Winery Quintarelli
Grape Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2018
Drinking as of 2024
Drinking till 2036
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Cellar deals
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 94
Tasting Profiles Droog, Fruitig, Licht, Rood fruit, Soepel
Drink moments Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2018 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore is een prachtige wijn die zich onderscheidt door zijn delicate aroma’s van kleine bessen, mediterrane kruiden en een subtiele toets van witte peper. In de mond ervaar je een genuanceerde en elegante smaak met een fijn, gepolijst gevoel dat perfect de complexiteit van de wijn onderstreept. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktballen, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte kruiden en een licht kruidige of romige saus, waardoor de verfijnde smaken van de wijn mooi worden aangevuld. Het is vooral een mooie keuze bij geroosterde kip met mediterrane kruiden of gehaktbastaardjes met een kruidige tomatensaus, waar de wijn’s verfijnde structuur en subtiele kruidigheid echt tot hun recht komen.

Professional Reviews

chevron-down

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

94

Wijnhuis

chevron-down

The shy and calm elderly man, Giuseppe Quintarelli, is THE frame of reference for winemakers from the Valpolicella. Born and raised in Cerè, he has been running the family business since 1954, which dates back to 1924. For the last 10 years, he has been assisted by his cousin Marco. This house presents very traditionally made wines, with those ever so recognizable, unique handwritten labels. Its red wines age for an unprecedented length (6 to 7 years) in barrels of Slovenian oak, except for the cuvee 'Alzero', which undergoes aging on barriques. Our traditional flavors and methods must be cherished and not forgotten. Above all, we cannot force nature. We need to keep calm, be patient, use the right techniques and have a lot of passion. " These words symbolize the philosophy of the most famous Veneto producer. Quintarelli wines are very complex and are without doubt one of the greatest wines in all of Italy. Icon wines that without any marketing have made it to the most sought after wines in the world, the ultimate 'wanna haves' for collectors, on wine lists in the best restaurants even rare, almost mythical in reputation.

In the years leading up to 'Bepi' Giuseppe Quintarelli's death in 2012 from Parkinson's disease, there was much confusion about the ups and downs of this absolute top wine house. Giuseppe Quintarelli had been ill for a long time, but his relatives (four daughters and a lot of grandchildren) started a new chapter more than a year after his death. Quintarelli's heirs Francesco and Lorenzo (both grandsons) now manage together with Giampaolo (son-in-law) and continue to focus on providing only top quality. The 2006 Amarone was only released in late 2015 and is among the very best Amarone's available.

Food

chevron-down

Spijs

De 2018 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore is een prachtige wijn die zich onderscheidt door zijn delicate aroma’s van kleine bessen, mediterrane kruiden en een subtiele toets van witte peper. In de mond ervaar je een genuanceerde en elegante smaak met een fijn, gepolijst gevoel dat perfect de complexiteit van de wijn onderstreept. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktballen, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte kruiden en een licht kruidige of romige saus, waardoor de verfijnde smaken van de wijn mooi worden aangevuld. Het is vooral een mooie keuze bij geroosterde kip met mediterrane kruiden of gehaktbastaardjes met een kruidige tomatensaus, waar de wijn’s verfijnde structuur en subtiele kruidigheid echt tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments

chevron-down

Description

Quintarelli's Valpolicella is unlike any other Valpolicella on the market. This wine is crafted with such dedication, passion, attention, and above all, time, that any comparison with other wines from the region is flawed. The grapes are gently pressed immediately after harvest. After three to four days, the must undergoes its first fermentation with indigenous yeasts. The wine matures very slowly, then undergoes alcoholic fermentation on the lees of the Amarone grapes in February, the process of ripasso. After a few days, the wine is transferred to large Slovenian oak barrels ("botti") for further aging for approximately seven years. After bottling, the bottles remain in the company's cellars for a period of time before being released onto the market. The wine is a blend of 55% Corvina and Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon, and a minimal amount of Nebbiolo, Croatina, and Sangiovese.

The Valpolicella Classico Superiore displays delicate notes of small berries, Mediterranean herbs, dried sage, and white pepper. On the palate, the wine is nuanced and elegant with a fine and exceptionally polished finish. This is the pinnacle of Valpolicella wines from this legendary artisanal producer.

Specifications

Available as of Jan 14, 2026
Packing information Box
Type of Wine Red
Country Italy
Region Veneto
Appellation Valpolicella Classico (Superiore)
Icons Icon Italy
Winery Quintarelli
Grape Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2018
Drinking as of 2024
Drinking till 2036
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Cellar deals
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 94
Tasting Profiles Droog, Fruitig, Licht, Rood fruit, Soepel
Drink moments Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2018 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore is een prachtige wijn die zich onderscheidt door zijn delicate aroma’s van kleine bessen, mediterrane kruiden en een subtiele toets van witte peper. In de mond ervaar je een genuanceerde en elegante smaak met een fijn, gepolijst gevoel dat perfect de complexiteit van de wijn onderstreept. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktballen, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte kruiden en een licht kruidige of romige saus, waardoor de verfijnde smaken van de wijn mooi worden aangevuld. Het is vooral een mooie keuze bij geroosterde kip met mediterrane kruiden of gehaktbastaardjes met een kruidige tomatensaus, waar de wijn’s verfijnde structuur en subtiele kruidigheid echt tot hun recht komen.

Professional Reviews

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

94

Wijnhuis

The shy and calm elderly man, Giuseppe Quintarelli, is THE frame of reference for winemakers from the Valpolicella. Born and raised in Cerè, he has been running the family business since 1954, which dates back to 1924. For the last 10 years, he has been assisted by his cousin Marco. This house presents very traditionally made wines, with those ever so recognizable, unique handwritten labels. Its red wines age for an unprecedented length (6 to 7 years) in barrels of Slovenian oak, except for the cuvee 'Alzero', which undergoes aging on barriques. Our traditional flavors and methods must be cherished and not forgotten. Above all, we cannot force nature. We need to keep calm, be patient, use the right techniques and have a lot of passion. " These words symbolize the philosophy of the most famous Veneto producer. Quintarelli wines are very complex and are without doubt one of the greatest wines in all of Italy. Icon wines that without any marketing have made it to the most sought after wines in the world, the ultimate 'wanna haves' for collectors, on wine lists in the best restaurants even rare, almost mythical in reputation.

In the years leading up to 'Bepi' Giuseppe Quintarelli's death in 2012 from Parkinson's disease, there was much confusion about the ups and downs of this absolute top wine house. Giuseppe Quintarelli had been ill for a long time, but his relatives (four daughters and a lot of grandchildren) started a new chapter more than a year after his death. Quintarelli's heirs Francesco and Lorenzo (both grandsons) now manage together with Giampaolo (son-in-law) and continue to focus on providing only top quality. The 2006 Amarone was only released in late 2015 and is among the very best Amarone's available.

Food

Spijs

De 2018 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore is een prachtige wijn die zich onderscheidt door zijn delicate aroma’s van kleine bessen, mediterrane kruiden en een subtiele toets van witte peper. In de mond ervaar je een genuanceerde en elegante smaak met een fijn, gepolijst gevoel dat perfect de complexiteit van de wijn onderstreept. Deze wijn past uitstekend bij kipgerechten en gehaktballen, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte kruiden en een licht kruidige of romige saus, waardoor de verfijnde smaken van de wijn mooi worden aangevuld. Het is vooral een mooie keuze bij geroosterde kip met mediterrane kruiden of gehaktbastaardjes met een kruidige tomatensaus, waar de wijn’s verfijnde structuur en subtiele kruidigheid echt tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Attachments