2018 Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Blanchots Dessus'
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2018 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink window | 2022 - 2034 |
Low Stock
Only 4 left
Description
The 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Blanchots Dessus' from Domaine Coffinet-Duvernay is made from 100% Chardonnay grapes, sourced from the Premier Cru vineyard 'Les Blanchots Dessus', this wine reflects the unique terroir of Chassagne-Montrachet. Les Blanchots Dessus borders directly on the famous Grand Cru 'Le Montrachet', which contributes to the exceptional quality of the grapes. The vineyard has a soil of limestone and clay, ideal for the production of complex and mineral Chardonnay wines.
The Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Blanchots Dessus' offers a rich and full palate, with layers of fresh acidity and toast, combined with ripe yellow fruit notes. The structure is well defined with a pronounced freshness. This wine goes well with rich fish dishes such as turbot, plaice and sea bass in beurre blanc or a creamy sauce. Serve at a temperature of 12°C to fully develop its aromatic complexity.
Specifications
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Winery | Coffinet-Duvernay |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2018 |
| Drinking as of | 2022 |
| Drinking till | 2034 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
Wijnhuis
Domaine Coffinet-Duvernay is een familiebedrijf gevestigd in Chassagne-Montrachet, in de Côte de Beaune subregio van Bourgogne, Frankrijk. Het domein beslaat ongeveer 6,5 hectare en produceert zowel witte als rode wijnen, met een focus op Chardonnay en Pinot Noir. De oorsprong van het domein gaat terug tot de jaren 1860. In 1989 werd Domaine Coffinet-Duvernay opgericht door het huwelijk van Laura Coffinet en Philippe Duvernay. Sinds 2018 is hun zoon Bastien, de vijfde generatie wijnmaker, verantwoordelijk voor de vinificatie van de wijnen.
Het domein cultiveert zeven wijngaarden in Chassagne-Montrachet, waaronder de beroemde Grand Cru Bâtard-Montrachet, met in totaal zeven hectare. Hiervan is vier hectare beplant met Chardonnay en drie hectare met Pinot Noir. De wijngaarden bestaan voornamelijk uit oude wijnstokken, waarvan de oudste 70 jaar oud zijn. Philippe en zijn team beheersen de opbrengsten strikt om de kwaliteit en concentratie van de druiven te waarborgen en oogsten al het fruit met de hand.
Domaine Coffinet-Duvernay staat bekend om het produceren van wijnen die de essentie van Chassagne-Montrachet-terroir tot uitdrukking brengen. Hun wijnen worden geprezen om hun elegantie, complexiteit en balans tussen frisheid en toasty nuances. Bijvoorbeeld, de Chassagne-Montrachet 2018 wordt beschreven als een wijn met rijke fruittonen en een goede balans tussen frisheid en toastiness, met subtiele complexiteiten.
The 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Blanchots Dessus' from Domaine Coffinet-Duvernay is made from 100% Chardonnay grapes, sourced from the Premier Cru vineyard 'Les Blanchots Dessus', this wine reflects the unique terroir of Chassagne-Montrachet. Les Blanchots Dessus borders directly on the famous Grand Cru 'Le Montrachet', which contributes to the exceptional quality of the grapes. The vineyard has a soil of limestone and clay, ideal for the production of complex and mineral Chardonnay wines.
The Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Blanchots Dessus' offers a rich and full palate, with layers of fresh acidity and toast, combined with ripe yellow fruit notes. The structure is well defined with a pronounced freshness. This wine goes well with rich fish dishes such as turbot, plaice and sea bass in beurre blanc or a creamy sauce. Serve at a temperature of 12°C to fully develop its aromatic complexity.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Winery | Coffinet-Duvernay |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2018 |
| Drinking as of | 2022 |
| Drinking till | 2034 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
Domaine Coffinet-Duvernay is een familiebedrijf gevestigd in Chassagne-Montrachet, in de Côte de Beaune subregio van Bourgogne, Frankrijk. Het domein beslaat ongeveer 6,5 hectare en produceert zowel witte als rode wijnen, met een focus op Chardonnay en Pinot Noir. De oorsprong van het domein gaat terug tot de jaren 1860. In 1989 werd Domaine Coffinet-Duvernay opgericht door het huwelijk van Laura Coffinet en Philippe Duvernay. Sinds 2018 is hun zoon Bastien, de vijfde generatie wijnmaker, verantwoordelijk voor de vinificatie van de wijnen.
Het domein cultiveert zeven wijngaarden in Chassagne-Montrachet, waaronder de beroemde Grand Cru Bâtard-Montrachet, met in totaal zeven hectare. Hiervan is vier hectare beplant met Chardonnay en drie hectare met Pinot Noir. De wijngaarden bestaan voornamelijk uit oude wijnstokken, waarvan de oudste 70 jaar oud zijn. Philippe en zijn team beheersen de opbrengsten strikt om de kwaliteit en concentratie van de druiven te waarborgen en oogsten al het fruit met de hand.
Domaine Coffinet-Duvernay staat bekend om het produceren van wijnen die de essentie van Chassagne-Montrachet-terroir tot uitdrukking brengen. Hun wijnen worden geprezen om hun elegantie, complexiteit en balans tussen frisheid en toasty nuances. Bijvoorbeeld, de Chassagne-Montrachet 2018 wordt beschreven als een wijn met rijke fruittonen en een goede balans tussen frisheid en toastiness, met subtiele complexiteiten.