2013 Champagne Siret Frère & Sœur Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

rotation
109.95
Excl. Tax: 90.87

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Order today and get it shipped on Monday

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Siret Frère & Sœur Winery

Siret Frère & Sœur is a small Champagne house focusing on Grand Cru terroirs and low dosage. The estate works with great attention to aging and precision, giving its wines depth and gastronomic appeal. The style is serious and layered, emphasizing ripeness, texture, and tension. More information about this winery can be found under the Winery tab.

2013 Champagne Siret Frère & Sœur Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

A 100% Chardonnay Grand Cru from the 2013 vintage, disgorged in February 2022 with a dosage of 3 g/L.

Origin and vinification

This Blanc de Blancs comes from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs. The low-dosage Extra Brut style emphasizes the purity and natural structure of the vintage. The long aging on lees adds complexity and depth.

The 2013 vintage

2013 was a classic vintage with lively acidity and a tight structure. Combined with bottle aging, this resulted in a Champagne with ripe aromas and a refreshing tension.

Color, smell and taste

Golden yellow with a fine mousse. The nose reveals notes of dried apple, almond, and subtle toffee, complemented by light wood and cedar accents. The palate is full and layered with ripe fruit, fresh acidity, and a slightly salty, dusty undertone. There's a hint of sealing wax and a nutty complexity that hints at maturation. The finish is lingering and gastronomic in character.

Structure and drinking window

With a 3 g/L dosage, the wine remains tight and dry, while aging has given it roundness. This 2013 is showing itself to be beautifully developed and ready to drink, with sufficient structure to age for several more years.

Wine-Food and Discount

If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.

You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers. In the "Food" tab, you'll find advice on what to consider for the perfect wine-and-spice pairing, as well as several dish suggestions from our Sommelier.

Type of Wine White
Country France
Region Champagne
Appellation Côte des Blancs
Winery Siret Frère & Sœur
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2013
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 92
Tasting Profiles Aards, Complex, Droog, Fris, Mineraal, Rijk, Strak, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Blanc de Blancs Grand Cru uit 2013 biedt een goudgeel, fijn mousserende wijn met aroma’s van gedroogde appel, amandel en toffee, aangevuld met subtiele hout- en cederaccenten, terwijl rijpe zuren en een licht ziltige, nootachtige complexiteit de smaak vervolmaken. Dankzij de lage dosage en lange rijping op de lies behoudt hij structuur en wijnerton, waardoor hij elegant samengaat met lichte tot geroosterde gerechten, zoals gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar ook met barbecues en borrelplanken. Kies voor bereidingen die de zuurbalance goed onderstrepen, bijvoorbeeld gegrilde kreeft met botersaus of een zomerse visterrine, zodat de wijn zijn frisheid en diepte volledig kan laten schitteren.

James Suckling

92

Food Pairings

Deze Blanc de Blancs Grand Cru uit 2013 biedt een goudgeel, fijn mousserende wijn met aroma’s van gedroogde appel, amandel en toffee, aangevuld met subtiele hout- en cederaccenten, terwijl rijpe zuren en een licht ziltige, nootachtige complexiteit de smaak vervolmaken. Dankzij de lage dosage en lange rijping op de lies behoudt hij structuur en wijnerton, waardoor hij elegant samengaat met lichte tot geroosterde gerechten, zoals gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar ook met barbecues en borrelplanken. Kies voor bereidingen die de zuurbalance goed onderstrepen, bijvoorbeeld gegrilde kreeft met botersaus of een zomerse visterrine, zodat de wijn zijn frisheid en diepte volledig kan laten schitteren.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool